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En este curso de tres días aprenderemos a preparar y decorar desde cero, 4 tartas riquísimas.
1)Tarta de zanahoria: Preparación de la masa del bizcocho, horneado, realización de la crema de queso, relleno, cobertura y decoración con manga.
2) Tarta Drip Cake: Preparación de la masa del bizcocho de chocolate, almibar y la crema de relleno (ganache). Terminación de la tarta, cobertura con chocolate derretido y demás adornos estilo Drip cake.
3) Tarta Unicornio: Preparación de la masa del bizcocho, almibar y relleno con frutos rojos. Realización de la crema de cobertura. Decoración con manga estilo unicornio. Cuerno dorado, orejas y ojos en Fondant.
4) Tarta tres leches: Preparación de este famoso pastel latinoamericano que será la estrella de vuestros eventos. Masa, horneado, mojado y decoración final con merengue italiano.
Precio del curso 175€. Señal de 75€.
Los alumnos participarán en todas las tareas de decoración.
Cada alumno realizará y se llevará a casa una tarta de Unicornio. El resto de tartas se cortarán en trozos para degustar en casa.
Plazas limitadas. 6 alumnos por clase. Hay que acudir con mascarilla.
Viernes 26 de Noviembre de 16 a 20 hs.
Sábado 27 de Noviembre de 10 a 14 hs.
Domingo 28 de Noviembre 10 a 14 hs.
María Mirabelli
Bretón de los Herreros 38, Madrid
652025367
[email protected]
www.mariamirabelli.com
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Event Venue & Nearby Stays
María Mirabelli Party Design, Bretón de los Herreros 38, Madrid, Spain
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