About this Event
COURS DE PÂTES FARCIES
Ce cours est une introduction à la confection de pâtes farcies. Vous apprendrez à travailler la pâte à l’aide d’un laminoir et en utilisant une farce classique à base de ricotta, vous confectionnerez des raviolis, des mezzelune et des agnolotti. Vous aurez l’occasion de travailler avec différents outils spécialisés et vous rapporterez toutes vos créations à la maison!
Event Venue & Nearby Stays
PASTIFICIO ETNA, 244 Rue Jarry Est, Montréal, Canada
CAD 132.23












