Advertisement
Chef’s Night no.2 – kolejny rozdział autorskiego cyklu kolacji w NIKKAChef’s Night no.2 to kontynuacja projektu, w którym kuchnia staje się przestrzenią dialogu, a kolacja — zapisem wspólnego procesu twórczego. To wieczór dla gości, którzy cenią świadome gotowanie, odwagę w łączeniu smaków i kuchnię opartą na doświadczeniu, a nie schematach.
Tego wieczoru przy jednym stole spotkają się Michał Maj, szef kuchni restauracji NIKKA, oraz Rafał Koziorzemski, stojący za kuchnią Fisherman. Dwie różne wrażliwości, odmienne drogi zawodowe i jeden wspólny mianownik: autorskie menu zaprojektowane wyłącznie na ten jeden wieczór.
Chef’s Night to cykl kolacji opartych na współpracy — wymianie technik, pomysłów i kulinarnych inspiracji. Dania powstające w ramach tego projektu nie trafiają do stałej karty. Są efektem rozmów, prób i decyzji podjętych specjalnie z myślą o tym konkretnym spotkaniu.
To nie kolacja do powtórzenia.
To doświadczenie, które wydarza się tylko raz.
Jeden wieczór. Dwóch szefów kuchni. Jedno wyjątkowe menu.
Dla gości, którzy szukają w gastronomii czegoś więcej niż smaku.
https://zjedz.my/nikka?day=2026-03-28&people=1&hour=18:00
Advertisement
Event Venue
Chmielna 10, 80-748 Gdansk, Poland, ulica Chmielna 10, 80-748 Gdańsk, Polska, Gdansk, Poland
Tickets
Concerts, fests, parties, meetups - all the happenings, one place.
