
About this Event
The Chef Meets México y el Hotel Presidente InterContinental CDMX presentan Sabores que Conducen al Lujo, un takeover gastronómico que reúne a grandes talentos de la cocina internacional. En esta edición, el protagonista es el chef Michelin Felipe Riccio, cuya propuesta culinaria se inspira en sus raíces mexicanas y en la riqueza del Mediterráneo, marcada por técnicas refinadas y un profundo respeto al producto.
A su lado estará el chef José Luis Ronquillo, chef ejecutivo del restaurante The Palm, un referente del steakhouse en México que ha forjado su carrera en cocinas de Europa con estrellas Michelin y que hoy imprime carácter y maestría en cada platillo de este icónico restaurante.
Ambos chefs cocinarán a cuatro manos para diseñar una experiencia que combina la tradición y potencia de un steakhouse clásico con la sutileza y creatividad de la cocina mediterránea. El resultado será un menú cuidadosamente concebido para evocar las tres líneas de Ferrari: la energía de Scuderia, la elegancia de Classica y la innovación de Inedita
Agenda
🕑: 08:00 PM - 09:30 PM
Bienvenida-Scuderia
Info: Coctel de bienvenida inspirado en el espíritu competitivo de Ferrari. Mixología de autor y bocados que evocan velocidad y precisión, en un ambiente dinámico de alto nivel.
🕑: 09:30 PM - 11:30 PM
Cena-Classica
Info: Menú de cinco tiempos maridado, creado por el chef Michelin Felipe Riccio junto a los chefs José Luis Ronquillo y Martha Brockman. Un tributo a la elegancia y la artesanía de Ferrari, en un formato de cena exclusiva.
🕑: 11:30 PM
Sobremesa-Inedita
Info: Postres, licores y café en una atmósfera envolvente. Un momento vanguardista que celebra la personalización y sorprende con propuestas únicas para cerrar la experiencia.
Event Venue & Nearby Stays
InterContinental Presidente Mexico City, an IHG Hotel, 218 Campos Elíseos, Ciudad de México, Mexico
MXN 3800.00