
About this Event
The Chef Meets México y el Hotel Presidente InterContinental CDMX presentan Sabores que Conducen al Lujo, un takeover gastronómico que reúne a grandes talentos de la cocina internacional. En esta edición, el protagonista es el chef Michelin Felipe Riccio, cuya propuesta culinaria se inspira en sus raíces mexicanas y en la riqueza del Mediterráneo, marcada por técnicas refinadas y un profundo respeto al producto.
A su lado estará la chef Martha Brockmann, la mente creativa detrás del restaurante Lilōu, reconocida por su originalidad y su enfoque integral en la experiencia gastronómica. Desde la selección de ingredientes hasta cada detalle de la vajilla, Martha Brockmann diseña cada elemento para ofrecer una experiencia 360° única e inolvidable.
Ambos chefs cocinarán a cuatro manos para diseñar una experiencia que combina la tradición y potencia de un steakhouse clásico con la sutileza y creatividad de la cocina mediterránea. El resultado será un menú cuidadosamente concebido para evocar las tres líneas de Ferrari: la energía de Scuderia, la elegancia de Classica y la innovación de Inedita
Agenda
🕑: 08:00 PM - 09:30 PM
Bienvenida-Scuderia
Info: Cocteles de bienvenida inspirados en el espíritu competitivo de Ferrari. Mixología de autor y cannapés que evocan velocidad y precisión, en un ambiente dinámico de alto nivel.
🕑: 09:30 PM - 11:30 PM
Cena-Classica
Info: Menú de cinco tiempos maridado, creado por el chef Michelin Felipe Riccio junto a la chef Martha Brockmann. Un tributo a la elegancia y la artesanía de Ferrari, en un formato de cena exclusiva.
🕑: 11:30 PM
Sobremesa-Inedita
Info: Postres, licores y café en una atmósfera envolvente. Un momento vanguardista que celebra la personalización y sorprende con propuestas únicas para cerrar la experiencia.
Event Venue & Nearby Stays
InterContinental Presidente Mexico City, an IHG Hotel, 218 Campos Elíseos, Ciudad de México, Mexico
MXN 3800.00