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Domenica 30 novembre, ore 19.30. Tre piatti e tre birre. ?️?Riproponiamo un evento come quello dello scorso settembre: una cena vera e propria, con un menù fisso di 3 portate (primo, formaggi e dolce) e 3 birre per ciascuna portata, pensate per un perfetto “food pairing".
Ad ogni piatto sarà abbinata una birra selezionata in base alle sue caratteristiche. Non serve essere esperti: basta avere curiosità e voglia di provare abbinamenti cibo-birra appositamente studiati!
✨ Menu della serata ✨
Primo piatto: risotto pere, noci e gorgonzola (riso sfumato con la stessa birra in abbinamento)
? in abbinamento Croce di Malto - Triplexxx (Belgian Golden Strong Ale ai 3 cereali, orzo frumento e avena, 7,8%ABV)
Tris di formaggi (Pecorino sardo stagionato, Branzi 60gg e Quartirolo 45gg)
? in abbinamento Dupont Avec Les Bons Voeux (Super Saison, 9,5%ABV)
Dessert: cheesecake al cioccolato
? in abbinamento Carrobiolo - Stanislao (Barleywine, 10,2%ABV)
? [Domenica 30 novembre]
? [Valhalla Pub, Lungo Ticino Sforza 2, PAVIA]
⏰ [inizio servizio ore 19.30]
Costi e prenotazioni:
Menu fisso, 38,00€ a persona e prevede un quantitativo di birra di 25cL (una birra “piccola”) per ciascuna portata, per un totale di circa 75cL. Prenotazione obbligatoria.
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Event Venue
Lungo Ticino Sforza, 2, 27100 Pavia, Italy, Via Porta Salara, 20, 27100 Pavia PV, Italia, Pavia, Italy
Tickets
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