About this Event
En esta cata guiada nos adentraremos en la historia, tradición y biodiversidad que rodea al sotol, explorando cómo el entorno extremo moldea su carácter distintivo. Aprenderás sobre la planta de la que nace —el dasylirion— y cómo las diferentes variedades ofrecen perfiles sorprendentemente complejos.
Sotoles a degustar:
- La Higuera Wheeleri
- La Higuera Cedrosanum
- Sotoleros Paco & Salomón
Event Venue & Nearby Stays
Mezcaloteca Corazón de Agave, 28 Calle del Humilladero, Madrid, Spain
EUR 10.00












