Brood: granen, gluten, gist en desem

Name: Brood: granen, gluten, gist en desem
Start: 2026-06-26T13:30:00+02:00
End: 2026-06-26T16:30:00+02:00
Location: Westerstraat 26a, 9481CB Vries, Netherlands

Fri Jun 26 2026 at 01:30 pm to 04:30 pm UTC+02:00

Westerstraat 26a, 9481CB Vries, Netherlands | Assen

Publisher/HostPlaats de Wereld

Niets gaat boven een versgebakken brood. Maar welke granen kun je gebruiken, wat doen ze voor je gezondheid en hoe verwerk je de korrels tot meel, desem en smakelijk brood. In deze workshop leer je naast theorie de principes van deegbereiding, kneden en het bakken van je brood.
Deze workshop wordt gegeven door Trix Douwstra, natuurvoedingskundige.
Reserveer je plek hier: https://www.plaatsdewereld.nl/activiteiten/brood-26-6-2026/