Advertisement
Uwaga, chwalimy się!Warsztaty te, należą do jednych z bestsellerów naszego Atelier. W ciągu ostatnich lat były jednym najczęściej powtarzanych wydarzeń . Za każdym razem bilety rozchodziły się jak ciepłe pity, na jerozolimskich bazarach. 😜
🏺⚖️🕎🔯🕉️☪️✝️ Bliskowschodnie Warsztaty Kulinarne „Hummusowe przymierze"
Bliskowschodnim tyglem smaków jest
Jerozolima (Jerusalem) to jedno z najbardziej interesujących, kontrastowych i pożądanych miast świata. Święte Miasto, święte dla wszystkich. Dla Muzułmanów, Katolików, Żydów, Prawosławnych i wielu innych wyznań. Pragnienie od tysięcy lat tych, którzy chcieliby mieć je na własność… lecz rzeczywistość jest inna… To miasto swoją świętość dzieli dla wszystkich, dzieli swe mury, ulice, ale łączy kuchnie, kuchnie całego Bliskiego Wschodu … Bo tylko tutaj na ciągnącym się uliczkami bazarze, poczujemy magię tego miasta i jego kuchni. Tutaj pachnie kuminem i po stronie żydowskiej i po stronie arabskiej, kulki z ciecierzycy, czyli słynny falafel goszczą u jednych i drugich… Jest też wiele odmienności i przynależności, ale Jerusalem wyznaczyło zasady, które wszystkim pozwalają cieszyć się życiem w majestatycznym mieście.
Inspirowany wieloma pobytami na bliskimi wschodzie i w samej Jerozolimie, Chef Łukasz przygotował specjalne warsztaty kulinarne z elementami kuchni arabskiej i żydowskiej,na których pokaże Wam różnice i podobieństwa tych kuchni.
Podczas warsztatów przygotujecie:
✅- Fattoush – siekana sałatka trochę arabska i trochę żydowska, jak kto woli 🤣
✅- Tabbouleh – sałatka z kaszą bulgur
✅- Falafel -smażone, aromatyczne, vegańskie kuleczki z przecieranej ciecierzycy, obok których nawet mięsożercy nie przechodzą obojętnie 😉
✅- Hummus - kontrowersyjna, jeśli chodzi o pochodzenie, sezamowa pasta z ciecierzycy.
✅️ - Harissa - pikantny i aromatyczny dodatek do wszystkich dań
✅- Pita - biblijne płaskie chlebki
✅- Baba ghanoush - pasta z opalanego bakłażana z czosnkiem
✅- Kofty – mięsne kotleciki z harissą i świeżą kolendrą
✅- Shoarma z całego jagnięcego udźca, marynowanego w wielu przyprawach i wolno pieczonego do miękkości. Podawana z cebulą marynowaną w sumaku i jogurcie.
✅- Czekoladowy kranz drożdżowy z orzechami pekan
🍷Dla każdego lampka wina.
Istnieje również możliwość przyniesienia ze sobą swojego ulubionego 😉
❗❗❗Uwaga: przynieście ze sobą opakowania na wynos, jeżeli w trakcie warsztatów nie zdołacie skonsumować wszystkiego 😉, to po zajęciach będziecie mogli zabrać ze sobą to, co zostanie, by podzielić się z bliskimi i rozkoszować smakami jeszcze raz, dnia następnego
▶️ Data: 18 marca 2026 (środa)
▶️ Start: godz. 17:00 – 22:00
▶️ Adres: „COOLinarium – Atelier kulinarne Łukasza Ochaba”, os. Tysiąclecia 85, Kraków
✳️✳️✳️ Bilety dostępne na https://coolinarium.pl/strona-sklepu/
✳️✳️✳️ Liczba miejsc ograniczona
🔻🔻🔻Jak dojechać???
🚙 Jeżeli wybieracie się samochodem. Wystarczy wpisać w mapy Google. „COOLinarium - atelier kulinarne KRAKÓW i nawigacja doprowadzi Was pod same drzwi.😉 Do dyspozycji również wiele miejsc parkingowych w obrębie osiedla.
🚎🚍 Istnieje też, idealne połączenie z centrum miasta. 100m od naszego atelier znajduje się przystanek autobusowy i tramwajowy ,”Miśnieńska”.
📢📢📢 Szczegóły, bilety oraz regulamin na www.coolinarium.pl
Informacja tel. pod nr 608 367 358 oraz 535 047 547
Serdecznie zapraszamy
COOLinarium Team 👌👌👌
Advertisement
Event Venue
COOLinarium - atelier kulinarne, os.Tysiąclecia 85,Kraków, Poland, Krakow
Tickets
Concerts, fests, parties, meetups - all the happenings, one place.
