Name: Bevezetés a fermentálás világába - Harmónia Háza
Start: 2025-12-12T17:30:00+01:00
Location: Harmónia Háza Jóga és Egészségközpont

$Bevezet\u00e9s a ferment\u00e1l\u00e1s vil\u00e1g\u00e1ba - Harm\u00f3nia H\u00e1za$

Mónival, a Harmónia Ház megálmodójával egy gasztronómiai élményworkshop-sorozatot indítunk, amelynek középpontjában a mindenki számára elérhető, gyakorlatias egészséges életmód áll.
Fermentálunk, konyhai maradékoknak adunk új életet, egészséges italokat készítünk, és vadnövényekkel főzőcskézünk.
A jógastúdióban pedig a mozgás csodás formáival egészíthetitek ki ezt az egyszerű, de nagyszerű életmódprogramot. 🌿
Első alkalommal a természetes tartósítás csodájával ismerkedünk – közérthetően és gyakorlatiasan.
Mit fogunk csinálni?
Laktofermentálni fogunk: egy zöldséges mixet készítünk, és hozok nektek egy fermentált gyümölcsös üdítőt is kóstolásra.
A workshop első részében megtudod:
* hogyan őrizheted meg a zöldségek vitamintartalmát télre – hőkezelés, cukor és ecet nélkül,
* mi történik a zöldségekkel a fermentálás során,
* mik a leggyakoribb hibák, és hogyan kerülhetők el,
miért tesz jót a fermentált étel az emésztésnek és az immunrendszernek.
Ezután te magad is elkészíted:
🫙 2 db 0,7 literes fermentált zöldségmixet (sütőtökös-almás káposzta – édes-savanykás, karácsonyi ízvilággal), melyből az egyiket akár ajándékba is adhatod, viszek hozzá karácsonyi ajándékkártyát is!
A gyakorlatias együtt-“csetkelés” után fermentált üdítővel koccintunk – ajándék tőlem nektek! 🥂
Nem kell jegyzetelned: minden résztvevő e-mailben megkapja a fermentálós kisokost receptekkel.
📍 Helyszín: Harmónia Háza Jógastúdió, Keszthely
🕓 Időpont: December 12. 17:30–20:00
💰 Részvételi díj: 12.000 Ft / fő
Az ár tartalmaz minden alapanyagot, üveget, eszközt, a recepttárat és a fermentálós kisokost.
A helyed a részvételi díj befizetésével válik véglegessé.
(Helyek száma korlátozott.)
Az esemény legalább 5 fő jelentkezése esetén valósul meg.

Jelentkezés:
https://www.gaztronomia.hu/harmonia-az-uvegben/