Name: Beredskapshagen - få mat ut av plenen
Start: 2025-09-18T19:00:00+02:00
End: 2025-09-18T21:00:00+02:00
Location: Fredrikstad bibliotek, J.N. Jacobsensgt. 1, 1601 Fredrikstad.

$Beredskapshagen - f\u00e5 mat ut av plenen$

Ekteparet Barbro og Anders Nordrum driver Datsja, en beredskapshage, og holder foredrag om temaet. De har skrevet boken "Beredskapshagen, slik får du mat ut av plenen". Foredraget gir en innføring i dyrking og lagring av grønnsaker, med fokus på å bruke lokale ressurser og gammel kunnskap. Det handler også om jord, jordliv, og hvordan man kan dyrke en fruktbar hage. Datsja-konseptet kommer fra Øst-Europa og viser hvordan vi kan bidra til matforsyning i krisetider. I dagens usikre verden, der naturkatastrofer og uroligheter kan forekomme, er beredskapshager viktig for å sikre matforsyning.
ØKOUKA er Norges største feiring av økologisk mat og landbruk og er en festival med arrangementer og aktiviteter over hele landet, de fleste helt gratis! Det er mange aktører som står bak Økouka og programmet oppdateres fortløpende. Finn programmet for der du bor på https://www.okouka.no/