Advertisement
BARBARESCO RISERVA BLACK LABLE VERTICAL 2008-2020, er en unik smagning for KUN 10 pers.Tilbage i finanskrisen i 2008/2009 led vinbranchen store tab økonomisk. Elio Filippino valgte IKKE at reducerer hans priser. Elio lavede en linje hvor han gemte vinene i hans kældre og frigive dem når der var kommet alder på.
Det affødte en helt ny vin fra enkeltmarken Sorri Capelli. Det er en Barabresco RISERVA med "Black label" som frigives efter henholdsvis 5,10 15 år, det er blevet en succes.
Vi skal smage 6 årgange fra marken Serra Capelli som er 7 hk, og ligger rundt om den lille landsby Starderi hvor Elio Filippino bor..
Serra Capelli produceres på den moderne måde (lagres i franske 350l tønder) fad lagres i 14-16 mdr, og frigives efter 5-10-15 år.
Vi varmer om med 4-5 vine fra Elio Filippino, og måske smager vi nogle fra en anden producent men vi smager:
BARBARESCO 2020 RISERVA 5 ANNI “Serra Capelli”
BARBARESCO 2018 RISERVA 5 ANNI “Serra Capelli”
BARBARESCO 2016 RISERVA 10 ANNI “Serra Capelli”
BARBARESCO 2012 RISERVA 10 ANNI “Serra Capelli”
BARBARESCO 2010 RISERVA 15 ANNI “Serra Capelli”
BARBARESCO 2008 RISERVA 15 ANNI “Serra Capelli”
Pris pr pers kr 750,-
Advertisement
Event Venue & Nearby Stays
Søren Nymarks Vej 15, 8270 Højbjerg, Denmark, Søren Nymarks Vej 15, 8270 Højbjerg, Danmark, Tranbjerg, Denmark
