Bangkok Bites

Blas’ kulinarische Reise begann in den Küchen der Sternegastronomie in Spanien, wo er sich präzises Handwerk und ein Gespür für Exzellenz aneignete. Von dort aus zog es ihn nach Hamburg, wo er sein Wissen und Können weiter vertiefte – auch in renommierten asiatischen Restaurants. Besonders die thailändische Küche hat ihn geprägt: Mit fundierter professioneller und persönlicher Erfahrung versteht Blas nicht nur die Rezepte, Techniken und Zutaten, sondern auch die kulturelle Seele, die hinter jedem Gericht steht.

Dieser Thai-Kochkurs ist eine echte Herzensangelegenheit für Blas, und das Team Olivia freut sich, diese authentische Kochkunst nach Eimsbüttel zu bringen. Mit seiner warmen, einladenden Art schafft Blas eine Atmosphäre, die zum Lernen, Genießen und Staunen einlädt. Seine Kurse bieten nicht nur Einblicke in die Küche Thailands, sondern auch ein Erlebnis, das Geschmack, Freude und Gemeinschaft verbindet.

BITTE UNBEDINGT BEI ANMELDUNG MITTEILEN: ALLERGIEN // UNVERTRÄGLICHKEITEN UND/ODER VEGETARISCH

ABLAUF UND BESCHREIBUNG:

• 4 STUNDIGES EVENT AB 8 TEILNEHMER UND IMMER FÜR MAXIMAL 12 TEILNEHMER
• EMPFANG MIT 1 GLAS CAVA und GRUß AUS DER KÜCHE
• GETRÄNKE INKLUSIVE: 1 GLAS CAVA - VINO DE LA CASA (ROT oder WEIS) // WASSER // 1 x KAFFEE PRO PERSON // SCHNAPSVERKOSTUNG ZUM ABSCHIED.
• WEITERE GETRÄNKE UND OLIVIAS WEINKARTE, STEHEN VOR ORT ZUM ANGEMESSEN PREISE ZUR VERFÜGUNG.
• ALLE REZEPTE ZUM NACHKOCHEN / CHEF UND SERVICEPERSONAL / BLUMEN!

VIER-GANG-MENU:

Som Tam Thai - Papaya Salat aus dem Thai Mörser Garnele Mango Salat Thai

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Chicken Stir-Fry mit Frischem Gemüse und Thai Basilikum

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Hausgemachtes Gelbes Curry mit Süßkartoffeln, Thai Aubergine und Cashewkerne

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Mango Sticky-Reis

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ÜBER OLIVIA KOCHSCHULE:

Nur Olivia Kochschule bietet offene Kochevents mit Tickets für 8 bis maximal 12 Teilnehmer an. Unsere Philosophie: „Kleine Gruppen, große Wirkung!“ – Für hochwertige, individuelle Erlebnisse.
‍Vielfältige Kochkulturen: Wir bringen euch die kulinarischen Traditionen authentischer Küchen näher – direkt aus den Ländern, von denen sie stammen. Entdeckt die wahre Küche Spaniens, Mexikos, Italiens, Argentiniens, Jordaniens, Thailands, Perus, Venezuelas und vieler weiterer Länder. Unsere internationalen Köche teilen ihre Leidenschaft und Expertise, damit ihr die Gerichte genau so lernt, wie sie in ihrer Heimat zubereitet werden.
Gastfreundschaft & Atmosphäre: Unsere 4-stündigen Events bieten ausreichend Zeit zum Verweilen und Genießen. Unser herzliches Küchenteam begleitet euch in einem familiären, entspannten Ambiente.
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Hochwertige Zutaten: Wir kochen mit besten Zutaten – regional, BIO oder sorgfältig ausgewählt. Unsere Kurse sind ausgewogen und orientieren sich an der mediterranen Diät sowie dem Slow-Food-Prinzip. Ob vegan, mit Fisch oder Fleisch – es ist für jeden Geschmack etwas dabei.

Nachhaltigkeit: Nachhaltigkeit ist für uns mehr als ein Trend: Wir leben es. Lokale Einkäufe im Viertel und Tipps für nachhaltige Küche und Rezepte.

Praktisch erreichbar: Die U-Bahn-Station Lutterothstraße (U2) befindet sich direkt gegenüber!

Olivia – Eine kleine Koch-Oase Mitten in Eimsbüttel

WICHTIG! Firmenevents & Private Veranstaltungen:

Als Teambuilding-Experten bieten wir maßgeschneiderte Konzepte, die den Zusammenhalt und die Kommunikation in eurem Team stärken. Vom exklusiven Vorstandstreffen als Private Dinner, bis zur „Olivia Kitchen Party“ für bis zu 20 Teilnehmer – wir gestalten jedes Event so, dass es eure Teamdynamik fördert, auch in englischer Sprache und an allen Wochentagen verfügbar. Fordere ein unverbindliches Angebot an und erlebe, wie wir euer Team durch kulinarische Erlebnisse zusammenschweißen!

Für offene Fragen über deine Buchung besuche bitte OLIVIA KOCHSCHULES FAQ und AGBs:

https://www.olivia-hamburg.com/faq

https://www.olivia-hamburg.com/impressum-agbs

WOLLT IHR LIEBER ALS PRIVATE GRUPPE ODER FIRMA KOCHEN? SO NIMM BITTE KONTACK MIT UNS HIER: [email protected]

Mit Chef Blas Castaño

Event Venue & Nearby Stays

Olivia Kochschule, Methfesselstraße 96, Hamburg, Germany

Concerts, fests, parties, meetups - all the happenings, one place.

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