Advertisement
Bakgårdsfesten!Grillen tennes, teltet åpnes og bakgården fylles. Latter, røyk og varme brer seg – og stemningen stiger fra første øyeblikk. I fjor startet vi festen. I år skrur vi volumet opp!
Velkommen til Bakgårdsfest hos A. Idsøe under Gladmat. Åpent telt, lange benkesett, musikk i lufta og grillen som aldri hviler. Grillkokk Thomas “Chef Lorenzo” fra Det Norske Grilllandslaget står ved varmen. Kjøtt og pølser grilles og røykes med presisjon, tålmodighet og lidenskap.
På menyen står det beste vi vet. Saftig kjøtt rett fra grillen. Brisket som har fått godgjøre seg gjennom natten. Grillede, benfrie kyllinglår. Men årets store snakkis er; meterpølsa!
Albert og Morten snurrer pølser i teltet. Du bestiller etter mål. Én meter, to meter, tre meter 🌭 Stemningen stiger i takt med lengden, det gjør appetitten også.
Klarer du ikke velge, går du for et fat med litt av alt. Et festivalfat fullt av røyk, grill og gode smaker. Her holdes det ikke igjen.
Bakgårdsfesten sparkes i gang onsdag 24. juni kl. 12.00, og teltet holder det gående til kl. 18.00+ hver dag under Gladmat. Dette er vår bakgård, vårt bidrag til byens største matfest og stedet hvor du virkelig kjenner pulsen.
Har du ikke vært her før? Da finner du oss i Sangesands gate, bak butikken vår i Verksgata. Det er drop-in og god stemning hele veien, men vil du sikre deg bord til 6 personer eller flere, kan du sende en e-post til [email protected]. Ta med venner og appetitt.
Vi ses i bakgården 🔥
Advertisement
Event Venue
Verksgata 7, 4013 Stavanger, Norway, Verksgata 7, 4013 Stavanger, Norge, Stavanger, Norway
Tickets
Concerts, fests, parties, meetups - all the happenings, one place.
