Advertisement
*हरिद्रखंड एक आयुर्वेदिक औषधि है जो मुख्य रूप से हल्दी से बनाई जाती है। *यह एलर्जी, खुजली, चर्म रोगों के उपचार में उपयोगी है। ��बनाने की सामग्री :-
*हल्दी: 320 ग्राम (या ताजी हल्दी सवा किलो)।
*गाय का घी: 240 ग्राम।दूध: 5 किलो।
शक्कर: 2 किलो।
*अन्य जड़ी-बूटियाँ (प्रक्षेप द्रव्य जैसे सौंठ, काली मिर्च, पीपली आदि): प्रत्येक 40 ग्राम।
��बनाने की विधि:-
*हल्दी को दूध में मिलाकर उबालें और गाढ़ा मावा या खोया तैयार करें।
मावे में घी डालकर धीमी आंच पर भूनें।
शक्कर को चाशनी बनाकर मावे में मिलाएं,
फिर बाकी जड़ी-बूटियों का बारीक चूर्ण डालें।
अच्छी तरह पकने पर ठंडा करके लड्डू या बर्फी बना लें। ��सेवन विधि:-
5-20 ग्राम (1-2 चम्मच) सुबह-शाम दूध या पानी के साथ लें।
*बाजार वाली औषधि में घी-दूध कम होता है,
इसलिए कम मात्रा में लें। �
Advertisement
Event Venue
Ijara, Hajipur, Patna, India
Tickets
Concerts, fests, parties, meetups - all the happenings, one place.
