Advertisement
[ZAPISY TYLKO NA LISTĘ REZERWOWĄ]Czy wiecie, że w drodze na uczelnię i do pracy mijamy dziesiątki pysznych i zdrowych roślin? Często traktujemy je jak chwasty, a tymczasem kryją w sobie smaki i aromaty, jakich nie znajdziecie na półkach żadnego supermarketu! 🌿
Zapraszamy na spotkanie, podczas którego wspólnie odkryjemy rośliny jadalne i lecznicze na terenie III Kampusu UJ, a także... przygotujemy prostą potrawę z dostępnych roślin! A po wszystkim odpoczniemy na pikniku w Ogródku
🔍 Co przed nami?
1️⃣ Spacer przyrodniczy w terenie – przyjrzymy się bliżej roślinom w naszym otoczeniu, pod okiem przewodnika poznamy i pozbieramy rośliny.
2️⃣Odrobina teorii - dowiemy się, skąd czerpać wiedzę na temat dzikich roślin jadalnych, które rośliny i jakie ich części są jadalne, a które trujące, gdzie ich szukać (i po co to robić!).
3️⃣ Piknik i wspólne gotowanie - czas na degustację! Po zbiorach przygotujemy prostą potrawę i odpoczniemy na pikniku w Ogródku.
🌿 Naszym przewodnikiem po świecie roślin będzie dr Maciej Gustab – doktor biologii, który od lat zgłębia wiedzę o roślinach użytkowych. Fascynuje go wszystko, co związane z wykorzystaniem roślin przez człowieka, począwszy od zwiększania produkcji rolnej, ziołolecznictwa, wykorzystania dzikich roślin jadalnych, a skończywszy na tym, które drewno najbardziej nadaje się na łuk, czy z jakiej rośliny (i w jaki sposób) można wyprodukować sznurek.
🔗 Spotkanie jest darmowe, ale obowiązują zapisy https://forms.gle/U5KuhukfaD4kz4UB8
Spotkanie finansowane jest przez minigrant w ramach projektu flagowego „Campus Living Lab. Useful Research HUB” w programie strategicznym Inicjatywa Doskonałości – Uczelnia Badawcza na Uniwersytecie Jagiellońskim.
Advertisement
Event Venue
Ogródek Społeczny UJ, Krakow, Poland
Tickets
Concerts, fests, parties, meetups - all the happenings, one place.
