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PLONGEZ DANS L'AMBIANCE DU NOUVEL AN CHINOIS AVEC NOTRE ÉQUIPE EN PARTICIPANT À NOTRE PREMIER ATELIER DE DÉCOUVERTE ET DE DÉGUSTATION DE THÉS CHINOIS DE L'ANNÉE!Animé par Maître Han Le et son équipe, cet atelier très garni et généreux vous permettra de connaître l'origine du thé et divers annectdotes à travers la dégustation de 7 thés, issus des 7 familles de thé que la Chine produit.
À la fois instructif et gustatif, vous apprendrez sur les 7 familles (types) de thés produits, et dégusterez 7 thés grands crus d'importations exclusifs, provenant de chacune des familles. L'atelier vous permettra de saisir les différences aux niveaux gustatives de chacune des familles, ainsi que d'apprendre sur leurs bienfaits, les bons paramètres d'infusions, et biens plus. Même les connaisseurs en apprendront beaucoup.
AU MENU :
• Bai Hao Yin Zhen [Thé blanc de de la montagne de Tai Mu au Fujian, issu de bourgeons tendres d'une couleur argentée]
• Maojiang de Zhejiang [Thé vert de la montagne Jiulong, province de Zhejiang]
• Huo Shan Huang Ya [Thé jaune rare de la région d’Hanhui - un des 10 grands thés de la Chine et considéré comme « trésor national » depuis plus de 100 ans]
• Mi Lan Xiang - Feng Huang Dan Cong [Thé wulong de la montagne de Phoénix, dans la province de Guandong, issus de théiers sauvages]
• Zheng Shan Xiao Zhong - Chun Hua [Thé rouge issus de théiers sauvages, de la région de Fujian, Chine]
• Bengcha Hu nian - réserve 2022 [Thé post-fermenté et vieilli de la montagne Youle, à Xishuangbanna, Yunnan]
• Fu Zhuan - cru 2018 [Thé Noir ‘’Heicha’’ vieilli de la région de Anhua]
Un agencement de pâtisserie/sucrerie traditionnel du nouvel an chinois sera servi en accompagnement des thés.
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Event Venue & Nearby Stays
6872 Rue St-Hubert, Montréal, QC H2S 2M6, Canada, 6868 Rue St-Hubert, Montréal, QC H2S 2M6, Canada, Mount Royal
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