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Zin in culinaire uitdagingen? Tijdens deze ateliers leer koken met de wilde planten, smakelijke vruchten en lekkere bloemen die zich rondom ons bevinden. Ontdek nieuwe smaken, leer hoe je ze veilig kan herkennen en welke voedingsstoffen ze bevatten. Samen verkennen we een manier van koken die vertrekt vanuit wat er groeit, eerder dan vanuit wat er te koop is. Deze maand focussen op de eerste groene, verse wilde planten die opduiken na een lange winter!Envie de défis culinaires ? Lors de ces ateliers, vous apprendrez à cuisiner avec les plantes sauvages, les fruits savoureux et les fleurs comestibles qui nous entourent. Découvrez de nouvelles saveurs, apprenez à les reconnaître en toute sécurité et à en comprendre les bienfaits nutritionnels. Ensemble, nous explorons une façon de cuisiner qui part de ce qui pousse autour de nous, plutôt que de ce qui s’achète. Ce mois-ci, nous nous concentrons sur les premières plantes sauvages vertes et fraîches qui émergent après un long hiver !
👩🏼🍳 @dewildeoogst
👉Info & inscriptions : [email protected]
🫰🏼 Prix normal : 12 euros – Prix soutien : 15 euros
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Event Venue
Parc regional de Tour et Taxis. Entree par le pont du Jubilé ou//of le parc L28 via Metro Pannenhuis, 1080 Brussels, Belgium, Boulevard du Jubilé 28, 1080 Sint-Jans-Molenbeek, België, Sint-jans-molenbeek, Belgium
Tickets
Concerts, fests, parties, meetups - all the happenings, one place.
