Advertisement
🍞Artisan Natural Yeast Sourdough WorkshopCrafting Living Dough - From Starter to Oven
2-Days Intensive Sourdough Experience | 6 Seats Only
📅วันที่ 21-22 มี.ค. 69
🤎สอนโดย คุณแวม จาก Bake Mild Heart : Sourdough Chiang Mai
🥯 รับเพียง 6 ท่านเท่านั้น 🥯
💸ราคา Early bird 8,900 บาท (จากราคาปกติ 12,900 บาท)
💸ราคาพิเศษสำหรับลูกค้า Yok Member 8,010 บาท
(ไม่มีหางบัตรสำหรับใช้เป็นคูปองส่วนลดในวันงาน)
👩🏻🍳ได้เรียนเต็มๆถึง 2 วัน และรับเซ็ท Sourdough จากหยกฯ ได้เลย
Day 1 เข้าใจธรรมชาติของโดว์
• ที่มาของซาวโดว์ & หลักการหมัก
• การเลี้ยงยีสต์ธรรมชาติ (Starter)
• เทคนิค Inclusions เพิ่มมิติรสชาติ
• ลงมือทำจริง
– นวดมือสูตรคลาสสิก
– นวดเครื่องสูตรโฮลวีท
• การพักแป้ง / สร้างโครงสร้างโดว์ให้แข็งแรง
• การขึ้นรูป & การพักในตะกร้า
Day 2 จากโดว์สู่เตาอบ
• การเตรียมเตาให้พร้อมอบ
• เทคนิคกรีดโดว์ (Scoring)
• อบจริงทุกคน
• ชิมขนมปังจากฝีมือตัวเอง
• สรุปองค์ความรู้ + Q&A แบบใกล้ชิด
.
✅️สงวนที่นั่งสำหรับผู้มีสิทธิ์เข้าร่วมงานเท่านั้น ผู้เข้าร่วมจำเป็นต้องมีอายุมากกว่า 15 ปีขึ้นไป
❌️ไม่อนุญาตให้นำบุตรหลานของท่านเข้าร่วมงานด้วย ไม่ว่าในกรณีใดๆทั้งสิ้น
.
เงื่อนไขเป็นไปตามที่บริษัทกำหนด และการตัดสินใจของเจ้าหน้าที่ถือเป็นที่สิ้นสุด
.
🔖 ซื้อบัตรได้ที่ :
✅ เคาน์เตอร์ประชาสัมพันธ์ ชั้น 1 บ.หยกอินเตอร์เทรด สำนักงานใหญ่
✅ ทางข้อความ : https://lin.ee/o7Hu9cs
📞 สอบถามรายละเอียด 053 248 248
.
💥หยกอินเตอร์เทรด สินค้าครบครัน ซื้อยกลังยิ่งคุ้ม มีของครบจบที่เดียว! 💰 คิดเรื่องเบเกอรี่และเครื่องดื่ม คิดถึงหยกอินเตอร์เทรด🛒
.
#หยกอินเตอร์เทรด #วัตถุดิบเบเกอรี่ #อุปกรณ์เบเกอรี่ #วัตถุดิบร้านคาเฟ่ #บรรจุภัณฑ์ #ผู้ประกอบการ #ขวัญใจคนคาเฟ่ #yokintertrade #workshop #Sourdough
Advertisement
Event Venue
เชียงใหม่-ลำปาง, Chiang Mai, Thailand, Chiang Mai 50000
Tickets
Concerts, fests, parties, meetups - all the happenings, one place.
