Advertisement
8.mail jõuab Haapsallu taas ehtne Argentiina köök, kultuur ja temperament – Argentiina foodie Juan Priotti juhendamisel toimub ühine kokkamine, kus sukeldume Lõuna-Ameerika maitsetesse, lõhnadesse ja köögikultuuri.Juani imelisi roogasid said esmakordselt maitsta meie külalised möödunud suvel Augustibluusi ajal, mil ligi 70 inimest nautis Argentiina brantši, elavat muusikat ja kirglikke maitseid Old Hapsal Hoteli aias. Paljude sõnul polnud nad varem söönud nii mahlaseid chorizo vorste ega nii ehedat chimichurri kastet kui Juani valmistatuna.
Just seetõttu kutsusime Juani tagasi Haapsallu – seekord valmistame Juani juhendamisel
Mate
Argentiina rahvusjook – ergutav ja rituaalne taimeteest valmistatud jook, mida juuakse spetsiaalsest topsist läbi metallist kõrre ning jagatakse seltskonnas.
***
Empanadad
Kuldpruunid täidetud pirukad, mille sees on mahlane lihasegu ja vürtsid. Üks Argentiina köögi armastatumaid tänavatoite.
***
Chorizo vorstid
Traditsioonilised Argentiina vürtsikad seavorstid, mille iseloomu loovad paprika, küüslauk ja suitsune maitse. Mõeldud grillimiseks ja jagamiseks sõpradega.
***
Chimichurri
Värske ürdikaste peterselli, küüslaugu, äädika ja oliiviõliga, mis on Argentiinas asado lahutamatu osa ning ideaalne kaaslane grillitud lihale.
***
Entraña
Veise flank-steik ehk kõhulihas, kiiresti grillitud ja mahlane lihatükk, mida serveeritakse chimichurriga – tõeline asado klassika.
***
Flan
Siidine munapõhine karamellidessert, mida küpsetatakse ahjus ning serveeritakse jahutatult karamellikastmega – lihtne, aga elegantne lõpetus Argentiina õhtule.
Hind:
Argentiina ühiskokkamine (tooraine ja tarvikud, tervitusjook, ühine õhtusöök) osaleja kohta:
Majutusega 2-in sviidis 1 öö koos rikkaliku hommikusöögiga – 165€
Majutusega 2-in stuudios 1 öö koos rikkaliku hommikusöögiga – 155€
Majutusega 2-in sviidis 2 ööd koos rikkaliku hommikusöögiga – 225€
Majutusega 2-in stuudios 2 ööd koos rikkaliku hommikusöögiga – 215€
*Ühiskokkamisel osalejaid: max 16 in
Advertisement
Event Venue
Lahe 11, 90503 Haapsalu, Estonia, Lahe 11, Haapsalu, 90503 Lääne Maakond, Eesti, Muhu, Estonia
Tickets
Concerts, fests, parties, meetups - all the happenings, one place.
