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Taucht ein in die süße Welt der französischen Pâtisserie.In diesem besonderen Kurs präsentiere ich die beliebtesten Törtchen aus fünf Jahren Madame Éclair – ausgewählt aus den Highlights der Jahre 2020 bis 2025.
Gemeinsam zaubern wir 8 kleine Meisterwerke.
🌸 optische Highlights mit raffinierten Dekorationen
🍫 edle Kreationen aus feinsten Zutaten
✨ atemberaubende Techniken wie Velveteffekt, Hochglanz-Glasuren, Neutralglaze, flüssige Kerne ...
Jedes Törtchen besteht aus mehreren köstlichen Komponenten, die wir Schritt für Schritt herstellen und anschließend zu einer harmonischen Komposition verbinden. So entstehen kunstvolle Kreationen mit einzigartigem Geschmackserlebnis.
Jede Gruppe (4 Gruppen) gestaltet zwei Törtchen von Grund auf – von der Basis bis zur finalen Deko. Alles wird so detailiert erklärt, sodass wirklich jede*r mitmachen kann – egal ob Backanfänger oder Pâtisserie-Liebhaber.
Freut euch auf Geschmacksexplosionen und Genussmomente, die euch verzaubern.
Kommt mit auf eine Reise durch die Welt der feinen französischen Törtchen – und entdeckt die süße Seite des Lebens.
Beginn 17. und 18.4.2026 - 9.00 Uhr
Ende 17.4.2026 -gegen 17.00 Uhr
Ende 18.4.2026 - gegen 19.00 Uhr
Im Kurspreis enthalten sind
* die Getränke während beider Tage
* eine Leihschürze
* eine tolle Rezeptmappe
* ein leckeres Mittagessen an beiden Tagen
* ein feiner Cocktail
* die gezauberten Werke nehmt ihr mit nach Hause
€ 698,--
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Event Venue & Nearby Stays
Kalkofenweg 1, 5400 Hallein, Austria, Kalkofenweg 1, 5400 Hallein, Österreich, Hallein, Austria
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