Advertisement
Halmos Monika természetgyógyász, fitoterapeuta az ehető virágok varázslatos birodalmába kalauzol elAz alatt a több mint három évtized alatt, amit az ehető virágok gasztrotörténetének szenteltem, a színek és az ízek varázsbirodalma kerített hatalmába. Nem is lehet leírni szavakkal, milyen extra ízélményt nyújt, amikor beleharapunk egy virágba, amikor a nyelvünkön érezzük egy-egy bimbó aromáját.
Ez alkalommal kalandozunk kicsit a virágtörténelemben, megtudjuk, milyen rögös út vezetett az arisztokratikus kastélykonyhákból, a paraszti kertekből a mai csúcsgasztronómiába és a reformkonyhába. Miről írtak kétszáz éve a szakácskönyvek, és mely virágos receptek azok, amelyeket már ókor embere is készített? Mit ültessünk, hogyan használjuk fel őket, miért érdemes virágokat enni, vajon ez-e a természetes egészség záloga? Legyen ehető virágokkal ékes, fajtagazdag kerted az otthoni "fine dining" megalapozásához!
Advertisement
Event Venue
Magyar Néprajzi Gyűjtemény, Petőfi Sándor utca 1.,Tab, Hungary, Siofok
Tickets
Concerts, fests, parties, meetups - all the happenings, one place.
