Advertisement
Május 16-án egy különleges gasztroélményre hívunk, ahol a hagyomány új értelmet nyer: fedezd fel a 🫙 🥬 fermentálás művészetét FitKitchen élménykonyhánkban!A programot Horváth Judit, a Fermentált konyha című kötet társszerzője vezeti, aki nemcsak tudását, hanem szemléletét is átadja: hogyan válhat a fermentálás a mindennapok természetes részévé.
A workshop során a fermentálás világába vezetünk be közérthető, mégis inspiráló módon. Megismerheted a száraz sózás és a felöntőleves erjesztés alapjait, majd betekintést nyerhetsz az indítós fermentálás izgalmas lehetőségeibe is. A klasszikus savanyú káposzta mellett kreatív ízkombinációk is terítékre kerülnek, például céklás-tormás savanyúság.
🍴A menü:
Fermentált fehér gazpacho leves savanyúságlével
Fermentált kréker (kovásszal) fermentált babkencével, fermentált chilliszósszal
Savanyú káposzta variációk és kimchi
Coleslaw
Laktofermentált üdítőital
📍 Helyszín: Hotel Európa Fit****superior – FitKitchen élménykonyha
📅 Időpont: 2026. május 16.
Programkezdés: 10:00
A workshop végén nemcsak élményekkel, hanem saját készítésű fermentumaiddal térhetsz haza és lehetőséged nyílik a Fermentált konyha című könyv megrendelésére egyedi kuponkóddal, kiadói kedvezménnyel.
Ha szeretnél új ízeket felfedezni, és egy valóban hasznos tudással gazdagodni, itt a helyed!
A helyek száma korlátozott, szerezd be jegyed mielőbb, egyszerűen online: https://bit.ly/Fermentálás-workshop
Advertisement
Event Venue
Jókai Mór u. 3. , Hévíz, Hungary, 8380, Jókai utca 3, Hévíz 8380, Magyarország, Zalaegerszeg, Hungary
Tickets
Concerts, fests, parties, meetups - all the happenings, one place.
