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4月　鳳凰単叢を深く知る茶会
貴重な品種を含む、合計３０種類の鳳凰単叢を飲みながら、鳳凰単叢とはいかなるお茶なのかを掘り下げるシリーズです。初めて中国茶を飲む方から上級者まで楽しめる内容となります。
中国の若手研究者による、とてもよくまとめられた資料を基に、一体鳳凰単叢とはいかなるお茶なのか？その製法を細部まで、また謎と誤解の多い単叢についての数々の疑問にも答えていきます。
３回に分けて開催しますが、すべてご参加の方は第三回の参加費が半額になります。
第一回
4月12日(日)14時～【茶譜】鶏籠刊、老枞浪、兄弟仔、夜来香、桃仁香、白葉王、茉莉香、黄枝香、芝蘭香、果香鴨屎香
第二回
4月19日(日)14時～【茶譜】蛤古撈、雷叩柴、竹葉、通天香、杏仁香、金単叢、肉桂香、桂花香、山頂鴨屎香、鳳凰水仙
第三回
4月26日(日)14時～【茶譜】輋門香、雲霧香、塌崛后、八仙、老蔵茶、東方紅、杏花香、宋種、花香鴨屎香、蜜蘭香
参加費　各回　4000円（3回すべて出席の方は、最後の回が半額となります）
会場　茶心居
定員14名
かならずご予約の上ご参加ください。