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毎週水曜日、黄金町の黄金スタジオ｛キッチン｝にて、カフェ・マルシェ・教室などを開催している水曜日のパンとコーヒーマルシェ。４週目はBagle cafe.nicoさんとHACHIDORI COFFEEさん、Sorairoさんの3店舗が集まる「３の日」。「３」のつく日に横須賀と葉山で不定期に開催している企画。
「3の日」では、コーヒーに合うベーグルや和菓子、コーヒーを使ったベーグルや焼き菓子、そして和菓子や餡子を使った限定メニューなどをご用意しています。
それぞれのお店や活動で出来ない事を3人で準備して当日お待ちしています。
Bagel cafe nico.（ベーグル）
横須賀中央駅徒歩３分の創作ベーグルの販売とカフェのお店です。自家製酒かす酵母のベーグルとイーストを用いた創作ベーグルやラスク、マフィンなどを販売しています。 定休日：日曜日、月曜日 open11：30(祝日は12時～)カフェスペースは13時～17時まで。4席となっております。 Tel 070-5022-1308
http://bagelcafenico.com
Sorairo（和菓子）
葉山にある一軒家の小さな台所を改装して、自家製餡子を使った和菓子を日々作っています。素材は、出来るだけ日本産の材料を使用。和菓子を気軽に食べてもらいたいので、お茶だけでなく、コーヒーや紅茶に合うお菓子を意識して作っています。お菓子でほっこりひと息ついて元気に過ごしてもらえたら光栄です。
https://www.instagram.com/sorairo_wagashi/
HACHIDORI COFFEE（カフェ）
挽きたての有機栽培豆を使用し、エアロプレスで丁寧に１杯１杯抽出。
当店で使用するコーヒー豆は フェアトレード・オーガニック ハチドリのひとしずく。森林農法で栽培されるコーヒー豆、森を守り、森を育てる農法です。
https://www.instagram.com/hachidori.coffee/
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会場：黄金スタジオ キッチン
横浜市中区黄金町2-7先 黄金スタジオ内
黄金町駅より徒歩2分
https://koganecho.net/facility/kogane-kitchen
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Event Venue & Nearby Stays
黄金スタジオ, 神奈川県横浜市中区黄金町２丁目７−１,Yokohama, Japan
