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千田氏が作る人気の野草料理を食べる。食後は食べられる野草の観察をしながら散策を行うツアープログラムです。
詳細とお申込みはこちらから
（北飛騨の森を歩こうホームページ　イベント情報）
https://hidamoriaruki.com/tour/%e9%87%8e%e3%81%ae%e8%8d%89%e5%bc%81%e5%bd%93%e3%81%a8%e3%81%bf%e3%81%a1%e3%81%8f%e3%81%95%e6%95%a3%e7%ad%96/
料理人、野草料理研究家
千田　陽子　（せんだ　ようこ）
飛騨市宮川町在住。自然農の野菜、山菜や野草を巧みにつかう料理人。
ケータリングや出張料理などの活動を行っている。
北ひだの森をあるこうツアーの森弁「千ちゃんの薬草元気もりもり弁当」でもおなじみ。
ガイドの紹介
荒木　ちひろ　（あらき　ちひろ）
自称岐阜県最北在住ガイド。白川郷や西穂山荘、山之村牧場より北、雪の深い飛騨市宮川地区で暮らしています。
山の中でモノを採ったり拾ったりするのが好き。
狩猟歴13年。最近栃餅づくりを研究しています。