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この企画を3行で言うと・・・・・羊フェスタで大行列だった食べ比べ企画をちゃんと料理で再現。
・5か国の羊を、いちばん美味しい食べ方で楽しむ特別コース。
・羊初心者も大歓迎。気負わず来てほしい、羊好きの集いです。
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羊フェスタで好評でした「羊肉の食べ比べ」を、グレードアップの本気版で西麻布の串羊以前開催しました。それが大好評で22名と少数開催だったこともあり、すぐに埋まってしまいました。
また、来場者から「季節が変わったらまたやってほしい！」というご意見をいただきまして、それならと、初夏の羊で開催したいと思います。
春の草を思いっきり食べた羊をご堪能下さい。
（北半球は季節が逆だったりしますが・・・）
羊フェスタ当日企画を担当した串羊のシェフより
「もっとガチの食べ比べ、できますよ」
との心強い言葉をいただき、今回の特別イベント。
串羊は“串焼き屋”ではなく、フレンチをベースにした羊特化レストラン。6か国16ブランドのラムを扱う、日本でも屈指の“羊の最高峰”のお店です。
■ 料理はこんなイメージ
串羊は羊肉のイノベーション・フージョン料理です。
下記参考までに前回の料理となります。今回も気合入れるとの事ですのでどうぞよろしくお願いします。
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【参照・前回のメニュー】
今回はコース料理で5皿とも羊という大盤振る舞い。
日本（長崎）・オーストラリア・アメリカ・フランス・ニュージーランドの5か国を使用。特に日本（長崎）とアメリカはかなり希少なのでご期待ください。
・長崎ラムサフォーク＆オーストラリアマトン刺身風
・オーストラリアパスチャーフェッドラムチョップ
・アメリカラム 串焼き キョフテ
・フランスシストロンラム ステーキ
・NZラムシャンク サムゲタン風煮込み
同じ部位や、同じ味付での食べ比べというよりはそれに適した料理で違いを見るイメージです。ご期待くださいませ。仕入れによって内容はかわる可能性がある事だけご了承ください。
■ 串羊とは？？
串羊（くしひつじ）は西麻布にある羊肉専門レストラン。
フレンチの技法を軸に、世界6か国・16ブランド以上のラムを使い分け、部位や産地ごとの個性を最大限に引き出すコースを提供しています。
香り、脂、食感の違いを一皿ごとに丁寧に表現する構成は、まさに“羊料理の研究室”。羊肉の奥深さと可能性を体感できる、日本でも稀有な一軒です。
■ １人参加、グループ参加歓迎
1人でも気軽に来られるようスタッフがサポートします！
１人参加の人を集めたり、できるだけグループは近くに座れるようになど、出来る限りの配慮は致します（申し込み時に伝えていただけると配慮しやすいです）。
グループ出来た場合も是非周りの人とコミュニュケーションを楽しんで下さい。
■こんな方におすすめ
・羊肉は好きだけど、産地の違いまではよく分からない方
・羊フェスタの食べ比べに並びそびれた方
・「羊ってクセがある？」と思っているけど、ちゃんと食べてみたい方
・羊初心者だけど、美味しいものは好きな方
・料理として完成度の高い羊料理を体験してみたい方
・一人参加でも気軽にイベントに行ってみたい方
どれか一つでも当てはまったら、たぶん楽しめます！
■ 詳細
日時：2026年6月2日（火）19時～
場所：串羊 〒106-0031 東京都港区西麻布２丁目１０−７ 西麻布来山ビル 2Ｆ
価格：13,000円（税込）
→ドリンク1杯付き。その後はテーブルごとで相談して別注文となります。
→飲める量の順番的に席分けします。
【申し込みはこちらから】
https://forms.gle/Jg4bEgUw7KRgfr7V9
※フォーム登録が正式申込みとなります。
※ 備考に「二人参加」などは書かないでください。一人ずつの登録をお願いします。
【お願い】
本イベントは価格帯が高めの内容となっていますので、協会イベントに初めてご参加される方など常連以外の方につきましては、会費の事前振り込みでのお支払いをお願いしております。
直前でのキャンセルが発生した場合、主催側での負担が生じてしまうため、何卒ご理解をお願いいたします。
該当の方には後日ご連絡しますので、ご協力をお願いいたします。
【ご注意】
・キャンセルの際は代理出席者を立てるか、会費をお支払いください
・キャンセルの際の振込手数料はご負担をお願いします
・登録情報に協会からのお知らせをお送りする場合があります
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【イベントの羊度】
★★★★☆（４つ星）
※羊専門店での開催なので、４つ星！
※料理数ではなく「羊っぽさの濃度」での評価です
※「羊初心者だけど食べられるかな？」という方も安心してご参加を！
【初めてでも楽しめる？】
和気あいあい度が異常に高いイベントです！
気負わず、どなたでも楽しめること間違いなしです！
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皆さまのご参加をお待ちしております！
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Event Venue
東京都港区西麻布２丁目１０−７ 西麻布来山ビル 2Ｆ, 東京都港区西麻布２丁目１０−７,Minato, Japan
Tickets
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