Чи була в Україні шляхетна кухня? Розмова з дослідницею Маріанною Душар

Sun Nov 17 2024 at 02:00 pm UTC+02:00

Український Дім | Kiev

\u0412\u0438\u0434\u0430\u0432\u043d\u0438\u0446\u0442\u0432\u043e \u0421\u0442\u0430\u0440\u043e\u0433\u043e \u041b\u0435\u0432\u0430
Publisher/HostВидавництво Старого Лева
\u0427\u0438 \u0431\u0443\u043b\u0430 \u0432 \u0423\u043a\u0440\u0430\u0457\u043d\u0456 \u0448\u043b\u044f\u0445\u0435\u0442\u043d\u0430 \u043a\u0443\u0445\u043d\u044f? \u0420\u043e\u0437\u043c\u043e\u0432\u0430 \u0437 \u0434\u043e\u0441\u043b\u0456\u0434\u043d\u0438\u0446\u0435\u044e \u041c\u0430\u0440\u0456\u0430\u043d\u043d\u043e\u044e \u0414\u0443\u0448\u0430\u0440
Advertisement
Книга «Шляхетна кухня Галичини» — пізнавальний екскурс про культуру та гастрономічні вподобання най­відоміших аристократичних родів Галичини наприкінці ХІХ — початку ХХ століть. Її автори – історик Ігор Лильо та дослідниця галицької кухні Маріанна Душар – привідкривають читачам залаштунки життя найвідоміших аристократичних родів Галичини наприкінці ХІХ — початку ХХ століть. Про роботу над книгою, унікальні переписи страв та чим дивувала кухня понад століття говоритимуть авторка книги Маріанна Душар та дослідниця гастрономічної культури Олена Брайченко.
⌛ Коли? 17 листопада о 14:00
📍 Де? м.Київ, Український Дім, вулиця Хрещатик, 2
Локація: сцена Артріум
Подія відбувається в рамках фестивалю «Фундамент: історії про культуру»
Всі події Видавництва Старого Лева на фестивалі: facebook.com/events/530523853143187/
Програма подій: uadim.in.ua/prohrama-knyzhkovoho-festyvaliu
🎟️ Вартість повного квитка складає 100 грн, пільгового — 50 грн, абонемент на всі дні Фестивалю — 200 грн.
Advertisement

Event Venue & Nearby Stays

Український Дім, Трьохсвятительська вулиця, 1, Київ, 01001, Україна,Kyiv, Ukraine, Kiev

Sharing is Caring:

More Events in Kiev

Notabene: \u0411\u0435\u0442\u0445\u043e\u0432\u0435\u043d, \u041b\u044f\u0442\u043e\u0448\u0438\u043d\u0441\u044c\u043a\u0438\u0439, \u0421\u0442\u0430\u043d\u043a\u043e\u0432\u0438\u0447
Sat Nov 16 2024 at 06:00 pm Notabene: Бетховен, Лятошинський, Станкович

Національний заповідник «Софія Київська»

16.11\/Docker's Blues Session \/ Docker-G pub
Sat Nov 16 2024 at 06:30 pm 16.11/Docker's Blues Session / Docker-G pub

Docker-G pub

\u041e\u0441\u0456\u043d\u043d\u0456\u0439 \u043a\u043e\u043d\u0446\u0435\u0440\u0442-\u043f\u0440\u0430\u043a\u0442\u0438\u043a\u0430-\u043c\u043e\u043b\u0438\u0442\u0432\u0430 \u0437 \u043d\u0430\u0437\u0432\u043e\u044e "\u041f\u043e\u0440\u043e\u0436\u043d\u0435\u0447\u0430"
Sat Nov 16 2024 at 07:00 pm Осінній концерт-практика-молитва з назвою "Порожнеча"

Чайний Клуб Київ

\u00ab\u0422\u0438\u0447\u0438\u043d\u0430: \u0444\u0435\u043d\u043e\u043c\u0435\u043d \u0434\u043e\u0431\u0418\u00bb [16, 17 \u043b\u0438\u0441\u0442\u043e\u043f\u0430\u0434\u0430]
Sat Nov 16 2024 at 07:00 pm «Тичина: феномен добИ» [16, 17 листопада]

ЦСМ "ДАХ"

Kyiv Baroque Fest\u20132024. \u0413\u0430\u043b\u0430\u043d\u0442\u043d\u0438\u0439 \u0434\u0456\u0430\u043b\u043e\u0433: \u0443\u043a\u0440\u0430\u0457\u043d\u0441\u044c\u043a\u0430 \u043f\u043e\u0437\u0434\u043e\u0432\u0436\u043d\u044f \u0444\u043b\u0435\u0439\u0442\u0430 \u0456 \u043a\u043b\u0430\u0432\u0435\u0441\u0438\u043d
Sat Nov 16 2024 at 07:00 pm Kyiv Baroque Fest–2024. Галантний діалог: українська поздовжня флейта і клавесин

Національна філармонія України

Parfeniuk @ Bel Etage Music Hall in Kyiv
Sat Nov 16 2024 at 07:00 pm Parfeniuk @ Bel Etage Music Hall in Kyiv

Bel Etage Music Hall

Kyiv Mozart Orchestra \u2014 Vivaldi
Sun Nov 17 2024 at 04:00 pm Kyiv Mozart Orchestra — Vivaldi

Fairmont Grand Hotel Kyiv

17.11\/ TaRuta \u0442\u0430 \u0434\u0440\u0443\u0437\u0456. \u0411\u043b\u0430\u0433\u043e\u0434\u0456\u0439\u043d\u0438\u0439 \u043a\u043e\u043d\u0446\u0435\u0440\u0442\/ Docker-G pub
Sun Nov 17 2024 at 05:00 pm 17.11/ TaRuta та друзі. Благодійний концерт/ Docker-G pub

Docker-G pub

\u041a\u043e\u043d\u0446\u0435\u0440\u0442 \u0441\u0442\u0443\u0434\u0435\u043d\u0442\u0456\u0432 \u043a\u0430\u0444\u0435\u0434\u0440\u0438 \u043d\u0430\u0440\u043e\u0434\u043d\u0438\u0445 \u0456\u043d\u0441\u0442\u0440\u0443\u043c\u0435\u043d\u0442\u0456\u0432
Sun Nov 17 2024 at 05:00 pm Концерт студентів кафедри народних інструментів

Національна музична академія України імені П.І. Чайковського

\u041c\u0435\u0441\u0430 \u0437 \u0411\u0443\u0435\u043d\u043e\u0441-\u0410\u0439\u0440\u0435\u0441\u0430 | \u0410\u043d\u0434\u0440\u0456\u0457\u0432\u0441\u044c\u043a\u0430 \u0446\u0435\u0440\u043a\u0432\u0430
Sun Nov 17 2024 at 06:00 pm Меса з Буенос-Айреса | Андріївська церква

Андріївська Церква

\u00ab\u041f\u0420\u0418\u0419\u0414\u0406\u0422\u0415 \u0412\u0421\u0406! \u0428\u043b\u044f\u0445\u0430\u043c\u0438 \u0434\u0430\u0432\u043d\u0456\u0445 \u0443\u043a\u0440\u0430\u0457\u043d\u0441\u044c\u043a\u0438\u0445 \u0441\u043f\u0456\u0432\u0456\u0432\u00bb
Sun Nov 17 2024 at 06:00 pm «ПРИЙДІТЕ ВСІ! Шляхами давніх українських співів»

Національний заповідник «Софія Київська»

Kyiv Baroque Fest\u20132024. \u041c\u0456\u0439 Le Grand Tour | \u0420\u0435\u0447\u0438\u0442\u0430\u043b\u044c \u041d\u0430\u0442\u0430\u043b\u0456\u0457 \u0421\u0456\u043a\u043e\u0440\u0441\u044c\u043a\u043e\u0457 \u0442\u0430\u0444\u0435\u043b\u044c-\u043a\u043b\u0430\u0432\u0456\u0440
Sun Nov 17 2024 at 07:00 pm Kyiv Baroque Fest–2024. Мій Le Grand Tour | Речиталь Наталії Сікорської тафель-клавір

Національна філармонія України

Kiev is Happening!

Never miss your favorite happenings again!

Explore Kiev Events