Name: Кулинарен клас “Хляб с квас”
Start: 2026-04-25T11:00:00+03:00
End: 2026-04-25T15:30:00+03:00
Location: Александър Бурмов 1, Veliko Tarnovo, Bulgaria

$\u041a\u0443\u043b\u0438\u043d\u0430\u0440\u0435\u043d \u043a\u043b\u0430\u0441 \u201c\u0425\u043b\u044f\u0431 \u0441 \u043a\u0432\u0430\u0441\u201d$

В този клас ще научим процесите стоящи в основата на хлябът с квас . Важни ли са брашната , квасът и месенето? Фокусът ни ще бъде съсредоточен върху два вида тъмен хляб , които ще направим чрез студена ферментация.
.. и не на последно място ще хапнем вкусен, топъл хляб без угризения!
Ще замесим и изпечем:
* селски светъл хляб
* Ръжен хляб
Кулинарният курс за Хляб с квас включва:
* Квалифициран хлебар, който ще ръководи кулинарния клас - Георги Станчев
* Всички продукти, необходими за приготвянето на рецептите от кулинарния клас.
* Оборудвана кухня за периода на кулинарния клас.
* Подробни рецепти за ястията от кулинарния клас, които ще получите на посочен от вас имейл
* Престилка и кухненски пособия за периода на кулинарния клас.
* Кафе и вода по време на кулинарния клас.
* Храната, която приготвите на кулинарния клас.
Моля, имайте предвид, че продължителността на курсовете е ориентировъчна. Вратите на училището отварят 15 мин. преди началото на всеки курс.
За повече информация и предварително записване - пишете ни!
Местата са ограничени!