Advertisement
Ποιος είπε πως τα νηστίσιμα φαγητά δεν μπορούν να είναι νόστιμα, ευφάνταστα και δημιουργικά;Στο σημερινό μας σεμινάριο ανακαλύπτουμε νηστίσιμες νοστιμιές όπως:
Σαλάτα με λαχανικά εποχής, κινόα και ντρεσινγκ ταχινιού
Ρεβίθια spicy, τσακιστές πατάτες baby και καρότα με σως χούμους
Ψητό παναρισμένο καλαμάρι με νηστίσιμη ταρτάρ ταραμά, αγγούρι και πράσινο μήλο
Νηστίσιμη μους σοκολάτας black forest
Ιοκάστη Φουνδούκα, Σεφ με ειδίκευση στη ζαχαροπλαστική, στην ινδική κουζίνα, στη vegan μαγειρική και ζαχαροπλαστική.
Γεννήθηκε και μεγάλωσε στην Ελλάδα, αλλά ταξίδεψε και έζησε στο εξωτερικό από νεαρή ηλικία. Εκείνα που επηρέασαν περισσότερο το γαστρονομικό της χαρακτήρα ήταν η διαμονή της στην Ιταλία και τα ταξίδια στη Βόρεια Ινδία, η γνωριμία της με τις γεύσεις της Ανατολής και το πάντρεμά τους με τις ήπιες γεύσεις της Μεσογείου και το σεβασμό της για την πρώτη ύλη.
Εργάστηκε σε πολλά εστιατόρια ελληνικής και ξένης κουζίνας, μέχρι το 2017 που άνοιξε το πρώτο ζαχαροπλαστείο στην Θεσσαλονίκη με ειδίκευση στα Cheesecake.
Η Μαρμίτα διατηρεί το δικαίωμα να ακυρώσει ή να μεταθέσει το σεμινάριο σε περίπτωση που δεν συμπληρωθούν οι απαραίτητες θέσεις.
Με την εγγραφή σας αποδέχεστε τους όρους που αναγράφονται στην σελίδα μας.
Advertisement
Event Venue
Μητροπόλεως 53, Θεσσαλονίκη, Μητροπόλεως 53, 546 23 Θεσσαλονίκη, Ελλάδα, Thessaloniki, Greece
Tickets
Concerts, fests, parties, meetups - all the happenings, one place.
