Advertisement
Γλυκά για το Πασχαλινό ΤραπέζιΤι επιδόρπιο χρειάζεται ένα Πασχαλινό τραπέζι για γλυκιά επίγευση; Δροσερά ανοιξιάτικα γλυκά με εσπεριδοειδή, φρέσκα φρούτα, χωνευτική μαστίχα και αεράτες κρέμες, σοκολάτα υπό προϋποθέσεις, καφέ και φυσικά τα γλυκά της παράδοσης μας.
Εμείς προτείνουμε και φτιάχνουμε μαζί
1) Τιραμισού λιμοντσέλο με lemon curd
2) Μιλφέιγ με φράουλες και κρέμα ντιπλομάτ
3) Παραδοσιακό σάμαλι με μαστίχα
Ιοκάστη Φουνδούκα, Σεφ με ειδίκευση στη ζαχαροπλαστική, στην ινδική κουζίνα, στη vegan μαγειρική και ζαχαροπλαστική.
Γεννήθηκε και μεγάλωσε στην Ελλάδα, αλλά ταξίδεψε και έζησε στο εξωτερικό από νεαρή ηλικία.
Εκείνα που επηρέασαν περισσότερο το γαστρονομικό της χαρακτήρα ήταν η διαμονή της στην Ιταλία και τα ταξίδια στη Βόρεια Ινδία, η γνωριμία της με τις γεύσεις της Ανατολής και το πάντρεμά τους με τις ήπιες γεύσεις της Μεσογείου και το σεβασμό της για την πρώτη ύλη.
Εργάστηκε σε πολλά εστιατόρια ελληνικής και ξένης κουζίνας, μέχρι το 2017 που άνοιξε το πρώτο ζαχαροπλαστείο στην Θεσσαλονίκη με ειδίκευση στα Cheesecake.
Η Μαρμίτα διατηρεί το δικαίωμα να ακυρώσει ή να μεταθέσει το σεμινάριο σε περίπτωση που δεν συμπληρωθούν οι απαραίτητες θέσεις.
Με την εγγραφή σας αποδέχεστε τους όρους που αναγράφονται στην σελίδα μας.
Advertisement
Event Venue
Μητροπόλεως 53, Θεσσαλονίκη, Μητροπόλεως 53, 546 23 Θεσσαλονίκη, Ελλάδα, Thessaloniki, Greece
Tickets
Concerts, fests, parties, meetups - all the happenings, one place.
