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京都市北区の中東料理教室です。エキゾチックなイランの煮込み料理をご一緒に作りませんか。
・イランの煮込み料理「フェセンジュン」：鶏肉と胡桃とざくろを時間をかけて煮込んだ料理。見た目と違って辛味はまったくなく、甘酸っぱい不思議な美味しさで、人気の高い料理です。体がポカポカ温まります。ざくろの実をトッピング。サフランライスとともにどうぞ。
・ペルシャ式に炊いたサフラン・ライス「チェロ・ザフェラーン」
・カリフラワーのフリッター「クークー・ゴレキャラム」
・ほうれん草ヨーグルト「ボラーニ・エスフェナージ」
・イラン風小麦粉のハルワ（生地は予め作っておきます）
1月31日（土） 空席1
2月11日（水・祝）満席・キャンセル待ち
定員：8名様まで
参加費6000円（当日）
お申込みは「中東の料理とお菓子サハティン」のホームページの予約フォームからどうぞ。
https://sahtein.jp
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Event Venue & Nearby Stays
京都市北区平野八丁柳町68－1, 京都府京都市北区平野八丁柳町６８−１,Kyoto, Japan
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