Name: “蛇”尖上的清朝——清史读书会第59场导读会
Start: 2025-01-18T17:00:00+08:00
End: 2025-01-18T19:00:00+08:00
Location: National Library Singapore

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“蛇”尖上的清朝
伴随蛇年的到来，清史学会读书会诚邀大家一同探寻“舌尖上的清朝”，一场味觉与历史的奇妙旅程。值得一提的是，此“舌”非彼“蛇”，但两者却别有一番联系。
我们将带您领略清朝宫廷餐桌上的珍馐与饮食之道，从佳肴美味中品味皇家文化的独特魅力。同时，活动还将聚焦于西方食品传入清朝的趣事，通过生动的实例，揭示这些“新滋味”如何被逐步接受并融入传统饮食习惯。
此外，作为蛇年首场特别活动，我们还会追溯清朝时期有关蛇肉食用的记载，让您在历史与舌尖间感受“蛇”分精彩。敬请期待，与我们一同探索一段鲜活而丰富的美食历史！