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以臺灣文化為主題，愛爾蘭台灣協會偕同愛爾蘭地區僑學界在2021年10月09日於都柏林Swords(旺記酒樓)慶祝中華民國建國110年。今年國慶慶祝活動包含: # 國慶升旗典禮及會員大會;
# 台灣文化菜肴;
# 原住民特色攝影展，
# 現場表演
https://www.eventbrite.ie/e/2021-roc-national-day-luncheon-for-taiwanese-diaspora-agm-tickets-177217170327
今年國慶菜單與知名粵菜館行政主廚合作開發台灣菜，藉由台灣美食的多樣性及特殊性，因地制宜達成台灣文化推廣的深度，再者解旅愛國人思鄉之情。增加僑社新世代力量，加強對台灣的認同與支持，達成凝聚力僑心，團結僑社並鞏固愛爾蘭地區支持中華民國 (台灣) 的量能。
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Event Venue & Nearby Stays
The plaza Chinese restaurant, Unit 20, First Floor, Main Street, Swords, Dublin, Dublin, Ireland K67 X5P7, Ireland