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今年は、日本とサウジアラビアの外交樹立70周年の記念年です。それをお祝いし、また現在開催中の写真展「<いのちをつむぐ>世界の郷土料理」＠新橋ギャラリーてんでの、各国の食文化紹介イベントの一環として、現地で習ったサウジアラビア各地の郷土料理、デザート、飲み物をご紹介する１日レストラン＆食文化講座を企画いたしました。
みなさまのご参加をお待ちしております。
◆日時：2025年8月31日（日）13：00～15：00
◆会場：新橋カフェ・ピアッツァ
東京都港区新橋３−１６−１７ １階
JR新橋駅烏森口より徒歩5分
◆会費：お一人様 5,000円（税込）
以下Peatixのサイトからチケットをご購入下さい。
https://saudifood.peatix.com/
◆調理・講師：青木ゆり子（郷土料理研究家、e-food.jp代表）
プロフィール
https://e-food.jp/profile/
◆当日のメニュー（予定）
・カブサ（サウジを代表する炊き込みごはん）、マディニ・バフ（～メディナ）、カバブ・ミロ（～メッカ）、マルグーグ（～リヤド）、クレイジャ（お菓子。アル・カシーム）、サウジ産カフワ（アラビックコーヒー）、サウジ産デーツなど７品以上。
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Event Venue & Nearby Stays
東京都港区新橋３−１６−１７, 東京都港区新橋３丁目１６−１７,Minato, Japan
Tickets
