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客家，作為臺灣的重要族群之一，其獨特的生活方式、價值觀和文化傳統常常成為作家們創作的靈感源泉。在這場活動中，我們邀請作家甘耀明與張芳慈親自設計當日活動菜單，並從客家文學作品中挖掘客家文化的精髓，除了一同享用美食，也探討如何以文字描繪客家人的美食、文化情感和精神面貌。一起品味文學中的客家故事，感受故鄉情懷的溫暖與深意。
【書香菜單】
主食 油蔥飯
客家料理 客家小炒
梅干控肉
苦瓜鹹蛋
筍乾炆爌肉
客家炒粄條
薑絲大腸
清炒龍鬚菜
限量料理 客家白斬雞（附客家桔醬）
滷味 綜合拼盤（腱／肚／筋）
湯．鍋物 福菜肉片湯
小點 牛稼莊經典牛肉乾（原味／辣味）
✦ 主講人：甘耀明、張芳慈
✦ 本場次活動提供豐原火車站至東勢牛稼莊之來回免費接駁車，請於報名時填妥保險所需資料。
✦ 免費搭乘接駁車集合時間：9/20（五）10:30~11:00
✦ 免費搭乘接駁車集合地點：豐原轉運中心-豐陽路公車站
✦ 報到時間：9/20（五）11:30~12:00
✦ 活動時間：9/20（五）12:00~14:00
✦ 活動地點：東勢牛稼莊（臺中市東勢區新豐街19號）
✦ 活動名額：限額28位
✦ 活動費用：$440元（含餐點費與服務費）
✦ 活動報名：https://unitas.1shop.tw/5eqovk
✦ 凡報名並參與本活動者，即贈送臺中文學季刷樂植漱口禮盒。
主辦單位｜臺中市政府文化局
承辦單位｜聯經出版
協辦單位｜《聯合文學》雜誌
活動洽詢｜《聯合文學》雜誌 張小姐 (02)8692-5588 分機5331
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Event Venue & Nearby Stays
東勢牛稼莊, 台灣423台中市東勢區新豐街9號,Taichung, Taiwan, T'ai-chung
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