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?『 經典法式甜點基礎專修班』?? Nick老師一堂課教你學到三樣經典的法式甜點
絕對物超所值，全程實作
#爆漿波蘿泡芙
百分百不失敗泡芙操作技巧
泡芙特製內餡製作
菠蘿泡芙製作
完美菠蘿皮包覆泡芙製作技巧
#三色達克瓦茲
達克瓦滋餅皮
三種口味內餡
?咖啡奶霜 (使用Nespresso濃縮咖啡)
?抹茶奶油醬 (使用小山園抹茶粉)
?香草焦糖奶霜 (焦糖醬示範)
#檸檬糖霜磅蛋糕
磅蛋糕體
檸檬糖霜
▶️ 上課日期及時間：03/29(週二) 09:00~15:00
▶️ 可以帶回成品：
? 爆漿波蘿泡芙x5個
? 達克瓦茲3種口味各2個，總共6個
? 檸檬糖霜磅蛋糕1條 (約20*8*6cm)
▶️ 費用：$2800/人(含食譜、實作材料、茶水)
▶️ 授課老師：型男甜點主廚Nick老師
房太廚 Nick 甜點講師 經歷
*創立 Unick Pâtisserie 任職 甜點主廚
*YouTuber 古娃娃 WA!COOKIES! 甜點品牌 研發主廚
（台灣）
台北 Miss J Baking Studio
台北 橙品手作 烘焙廚藝
桃園 全國食材廣場 (南崁店)
新竹 品法生活空間
苗栗 一天只做一個甜點的甜點店
台中 禾沐生活學苑
嘉義 RUBY 夫人吃·做·買
高雄 小渝玩烘焙 手作烘焙屋
高雄 Qmaker 烘焙工作室
台東 食冊Cafe’書店
（海外）
馬來西亞、新加坡、印尼、越南、菲律賓、美國、中國（上海、廣州）教學經歷
（品牌合作）
*2017 Dior 品牌活動 馬卡龍合作
*2018香奈兒 珠寶巡迴VIP活動 Lion法式甜點專屬教師
*2018 Sports Max VIP 甜點教學活動
*2020 夏普 水波爐家電展 活動講師
*2020 Bosch 北中南 廚藝教室 產品展演講師
*2020、2021 Sisley 品牌VVIP活動 甜點講師
*2020 Coach outlet 聖誕節VIP活動
*2021 Coach x Disney 聯名 甜點合作
課程內容
? 爆漿波蘿泡芙 (實作)
? 達克瓦茲 (實作)
? 檸檬糖霜磅蛋糕 (實作)
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?官方Line ID：@missj_bakingstudio
或是直接點選以下連結也可加入
https://line.me/R/ti/p/%40missj_bakingstudio
⚠️一律都要透過官方Line＠做課程訂購呦！
?️官方網站：http://missjbakingstudio.com.tw/
?IG: missjbakingstudio
?IG: https://www.instagram.com/missjbakingstudio/
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?教室地址：台北市中山區農安街23號5樓
?交通方式：
?捷運--搭乘捷運中和新蘆線(橘線) 中山國小站1號出口
右轉林森北路再左轉農安街，香文大廈5樓 (康是美對面、寶島眼鏡樓上)
?開車--路邊停車格、嘟嘟房、民營停車場等
相關位置可以參考地圖連結 https://bit.ly/2Wh3gdz
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Event Venue & Nearby Stays
Miss J Baking Studio, 中山區農安街23號5F, Taipei, Taiwan
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