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今回は、『あまから手帖』2025年１月号谷町特集＆『食べる仕事 門上武司』発売１周年を記念してフードコラムニストの門上武司さんにお越しいただけることになりました。お話いただくテ－マは、「大阪の食文化と谷町の思い出」
下記は、門上さんからのメッセージです。
「大阪の食文化は「おすそわけ」と「もっとうまいものが食べたい」ということに集約されると思います。小学校に入学した時、京阪電車の最終駅は天満橋。高学年で淀屋橋まで延伸、北浜で下車。中学校は谷町４丁目にあり天満橋界隈をウロウロ。高校は京都で3年間過ごしましたが、大学は再び谷町９丁目。現在国際交流センターとなった大阪外国語大学に7年間通いましたが、無事勇退です。谷町９丁目・上本町６丁目あたりの店には思い出が詰まっています。多感な学生生活は谷町線と重なっています。」
相撲の「タニマチ」の由来にもなった谷町には、色々な逸話があります。谷町ならではのお話をお聞かせいただきたいと思っています。
この機会にぜひ!!
プロフィール 門上武司(かどかみ・たけし)
株式会社ジオード 代表取締役／フードコラムニスト
1952年10月3日大阪生まれ 関西の食雑誌『あまから手帖』の編集顧問を務めるかたわら、食関係の執筆、編集業務を中心に、プロデューサーとして活動。（一社）全日本・食学会 副理事長、日本ラ・シェーヌ・デ・ロティスール協会関西支部の会長を務める。また、京都芸術大学 食文化デザインコース（2024年4月開設）には講師としても参加。
著書に、『食べる仕事 門上武司』『門上武司の僕を呼ぶ料理店』（クリエテ関西）のほか、『スローフードな宿』『スローフードな宿2』（木楽舎）、『京料理、おあがりやす』（廣済堂出版）、『僕を呼ぶ料理店』（クリエテ関西）等。
TV出演は「よ～いドン！」グルメコーナー 『本日のオススメ３』（関西テレビ）、「リモートシェフ」（BSフジ）等。ラジオはFM Cocolo (76.5MHz)門上武司の『物見遊山』は毎週土曜日24時00分～放送中！日々更新中の門上武司のおいしいコラムも人気。http://www.geode.co.jp/column/kadokami/
司会： 二村知子 (ふたむら・ともこ)
井村雅代コーチ（当時）に師事し、シンクロナイズドスイミングを始め、現役時代はチーム競技で２年連続日本１位、日本代表として２年連続世界第３位に。現役引退後、隆祥館書店に入社。2011年から「作家と読者の集い」と称したト－クイベントを開催、2016年からは「ママと赤ちゃんのための集い場」を毎月開き、2019年4月からは、宝上真弓先生と子育てに悩む親御さんのために絵本選書のサ－ビス、2020年6月より、お客様からのリクエストを受け一万円選書を始めている。
『あまから手帖』2025年１月号谷町特集＆『食べる仕事 門上武司』発売１周年
記念イベント クリエテ関西発刊
テーマ【大阪の食文化と谷町の思い出】
ゲスト: フードコラムニスト 門上武司 さん
司会・聞き手： 二村知子
開催日 : 2025年1月13日 月曜日(祭日)
時間 ： 15:00～17:00
隆祥館書店多目的ホ－ルからリアル&リモ－トで配信
（要予約・事前購入制とさせていただきます。申込み順）
隆祥館書店多目的ホ－ルにて、リアル(限定50名) &リモート(定員100人)トークイベント
リアルトークイベント
⓵ 費用：4,300円(内訳 : 参加費＋『あまから手帖』2025年１月号谷町特集＆『食べる仕事 門上武司』1980円＋ 門上さんお気に入りお菓子のお土産)
⓶費用：3,800円(内訳 : 参加費＋「『あまから手帖』2025年１月号谷町特集」880円＋門上さんお気に入りお菓子のお土産)
リモート・トークイベント
⓵費用：3,980円＋(内訳：参加費1,500円＋「あまから手帖』2025年１月号谷町特集＆『食べる仕事 門上武司」1980円 送料及び手数料500円)
⓶費用：3,280円(内訳 : 参加費1900円＋「『あまから手帖』2025年１月号谷町特集」880円送料及び手数料500円)
本無しリアル 費用: 3300円 (参加費＋門上さんお気に入りお菓子のお土産)
本無しリモート 費用: 2,500円
※ リモ－トでの申込者には、後日アーカイブ動画もお送りします。当日ご都合が合わない方も、ぜひご参加ください！
（要予約・事前購入制とさせていただきます。申込み順）
＊振込先 三井住友銀行上町支店 （普通）１３５３９２３
カ）リュウショウカンショテン
※ リモート・トークイベントに、参加ご希望の方は、あらかじめZOOMのインスト－ルをしておいて下さい。
※ 参加者は、弊社が送付するメールに記載のアドレスからzoomにご参加いただき、開始時間までにＩＤとパスワードをご入力のうえお待ちください
※ 店頭もしくは、メ－ルで、お名前・ご住所(郵便番号含む)・お電話番号を明記の上、お申込み下さい。(メ－ル送信及び遠方の方への送品のため)
※(リモ－トのお客様)お申し込みの手続きを完了しているのに、ZOOMの招待状の届かない場合は、恐れ入りますが、トラブルを避けるためにもイベントの前日までにお電話にて、ご一報いただけますようお願い致します。
申し込み・お問い合せ：隆祥館書店 TEL：06-6768-1023
住所：大阪市中央区安堂寺町１－３－４ 谷町６丁目⑦番出口向かい
Ｅメ－ル：[email protected]
主催：隆祥館書店
協力: クリエテ関西
詳細：https://ryushokanbook.com
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Event Venue & Nearby Stays
隆祥館書店, 中央区安堂寺町1-3-4,Osaka, Japan
