Advertisement
🍰 Сладкарски шедьоври с Милен Златев: Втора част🍰🗓 Дата: 16 март 2025 г.
⏰ Часове: 09:30 - 17:00
💰 Цена: 260 лв.
👨🍳 Заедно с Милен Златев ще разгледате напредналите техники в сладкарството и ще научите как да приготвяте истински сладкарски шедьоври! Курсът е еднодневен и е подходящ, както за професионални сладкари, така и за любители и домакини, които искат да усъвършенстват своите умения.
🎓 Какво ще научите:
✅ Тартове:
🔸 Тесто за тарт - Pâte sucrée
🔸Тесто за тарт - Pâte sablée
✅ Кремове:
🔸Лимонов крем
🔸Шоколадов крем
✅ Видове Чийз кейк:
🔸 Чийз кейк без печене
🔸 Баски Чийз кейк
🔸Класически печен Чийз кейк
🔸 Японски Чийз кейк
✅ Инсърти и мармалади:
🔸Инсърт от малини
🔸Мармалад от круши и ванилия
🔍 "Сладкарски шедьоври" втора част включва по-задълбочено разглеждане на техники, които ще ви помогнат да създавате перфектни десерти. Ще научите как да използвате различни сгъстители, пектини, желиращи агенти и как всеки продукт влияе на текстурата и вкуса на десертите.
📚 Ще има и много теория, на която ще научите видове теста за тарт, кремове, чийзкейкове, мармалади и инсърти за ентремета, което ще ви даде пълна представа за процеса на създаване на сладкарски произведения.
🍽️ Това е идеалният курс за любители на сладкиши, които искат да издигнат уменията си на следващо ниво. Всички рецепти могат да се приготвят лесно и вкъщи, така че ще имате възможност да споделяте вашите шедьоври с близки и приятели!
🎉 Присъединете се към нас на 16 март и създайте незабравими сладки изкушения!
📩 Запишете се сега на [email protected], местата са ограничени!
🏦 За да запазите място и да платите по банков път, е необходимо да изпратите трите си имена, телефон и имейл на [email protected] и да преведете сумата от 260лв. по следната банкова сметка:
Получател: ЧПК Ейч Ар Си Кулинари Академи България ООД
IBAN: BG55UBBS80021017083650
Банка: Oбединена българска банка
BIC: UBBSBGSF
👉 В основание за плащане моля посочете: "Сладкарски шедьоври", имена и телефон за връзка на участника в курса.
*Молим, ако желаете фактура на фирма, да ни изпратите фирмени данни, за да Ви издадем такава за плащане по банков път.
Advertisement
Event Venue & Nearby Stays
59 Tsar Boris III Blvd, Sofia, Bulgaria
