Advertisement
🎊Новогодишна Гала Вечер 2025 в Ресторант Хоризонт🎊Отпразнувайте Нова година със стил в един от най-предпочитаните ресторанти във Варна! Очакват ви просторна зала, празнична програма с водещ и танцови формации, богато новогодишно меню и много изненади!
🤩 ПРОГРАМА:
19:00 - Посрещане и настаняване на гостите
Водещ: Николай Дочев - DJ "Party Time" BG
Специални участия:
Балет Арт денс "Нина Козина"
Фолклорен ансамбъл "Българи" - традиционен фолклорен ансамбъл с богат опит, доказал своя талант с участия и признания на български и международни сцени
🍽️ ПРАЗНИЧНО МЕНЮ:
КЛАСИЧЕСКО МЕНЮ:
Ордьовър: "Коктейл" скариди в авокадо с дресинг "Мери Роуз", кайзерована норвежка сьомга, бейгъл с "Филаделфия", червен хайвер, ремулад от целина, айсберг с чери домати и краставици
Студено антре: Торшон от гъши дроб Foie gras, маринован в ликьор "Cointreau", сушени кайсии, поднесени с бриош, чътни от сливи, рукола и нар
Основно ястие: Шпикована млечна телешка "Ябълка" с бекон, целина и моркови, гарнирана с пюре от батат, зимни "Аспержи", пълнена гъба с рагу от панчета, манатарка и трюфел паста, опушен сос "Бордолез"
Следястие: Домашно приготвени деликатеси - Филе "Елена" и Кайзерован сушен свински врат
Десерт: Шоколадово кремю, фюлетин с ядково пралине, кремю от бял и млечен шоколад, ванилов ганаш
ВЕГЕТАРИАНСКО МЕНЮ:
Ордьовър: "Коктейл" скариди в авокадо с дресинг "Мери Роуз", кайзерована норвежка сьомга, бейгъл с "Филаделфия", червен хайвер, ремулад от целина, айсберг с чери домати и краставици
Топло антре: Солен тарт с манатарки, трюфел и сирене "Пекорино"
Основно ястие: Филе от розово фагри с крем от целина, зелева сарма със скариди, булгур и праз, сос рибно "Велуте" с просеко
Следястие: Козе сирене "Chevre", синьо сирене и сирене "Brie"
Десерт: Шоколадово кремю, фюлетин с ядково пралине, кремю от бял и млечен шоколад, ванилов ганаш
ВЕГАН МЕНЮ:
Ордьовър: "Карпачо" от цвекло с рукола, сирене от кашу, орехи и нар
Топло антре: Шницел от кладница с билкова аквафаба
Основно ястие: Трио карфиол "Стек", пюре и "ризото", кокосова сметана, къри, печени бадеми
Следястие: Кокосова фета, бадемово сирене
Десерт: Портокалова торта, веган йогурт, портокалов сироп и кашу, крем с кокосово мляко
ДЕТСКО МЕНЮ:
Салата "Снежанка" и седемте "чери домата"
Палачинка с филе от жълто пиле, царевица и кашкавал
По избор:
Хрупкави пилешки филенца от пиле "Дюк" с пресни пържени картофи и млечен сос
Свински филенца с пресни пържени картофи и сос от гъби
Пица с прясно приготвена шунка, царевица, гъби и свежа моцарела
Десерт: Шоколадово кремю, фюлетин с ядково пралине, кремю от бял и млечен шоколад, ванилов ганаш
Всички менюта включват:
Прясно приготвено пълнозърнесто хлебче с брашно от лимец
Новогодишна баница с късмети
🥂 ВКЛЮЧЕНИ НАПИТКИ:
Минерална вода "Девин"
Безалкохолни напитки (продукт на "Кока Кола")
Бургаска мускатова или водка "Абсолют"
Бяло или червено вино
Пенливо вино
💫 ЦЕНИ:
Възрастни: 220 лв.
Деца: 95 лв.
ВАЖНО: Изборът на меню и напитки се заявява до 20.12.2024
За резервации: +359 88 475 4075
Advertisement
Event Venue & Nearby Stays
ресторант "Хоризонт", Kose Winehouse, Варна, България,Varna, Bulgaria
