Кулинарен курс "Хляб с квас"

Sat, 25 Jan, 2025 at 10:00 am to Sun, 26 Jan, 2025 at 04:00 pm UTC+02:00

59 Tsar Boris III Blvd, Sofia, Bulgaria | Sofia

HRC Culinary Academy
Publisher/HostHRC Culinary Academy
\u041a\u0443\u043b\u0438\u043d\u0430\u0440\u0435\u043d \u043a\u0443\u0440\u0441 "\u0425\u043b\u044f\u0431 \u0441 \u043a\u0432\u0430\u0441"
Advertisement
🍞🥖Заповядайте на двудневен кулинарен курс, който ще ви отведе във вълшебния свят на приготвянето на хляб с квас!
👨‍🍳 На курса „Хляб с квас“ ще имате възможността да се учите от двама изключителни пекари – главен шеф инструктор Виктор Светославов от HRC и Николай Спасов от Komat Bakery. Ще Ви покажат и научат на различни техники за замесване, оформяне и премесване на тесто с квас, както и използване на разнообразни поръски, оформяне на багети и различни срезове.
🥐 Курсът ще Ви предостави възможност да захраните и използвате жив квас за създаване на различни видове хляб. Ще участвате активно във всички етапи на създаването му - от замесване на тестото и началната ферментация до подсилване, оформяне, финална ферментация, рязане и изпичане.
🥖 Всеки от Вас ще получи възможност да приготви между 15 и 20 хляба, което ще укрепи уменията Ви за правилно замесване и оформяне.
🎁 Включени материали:
Всеки участник ще получи специален комплект за приготвяне на хляб с квас в домашни условия:
- Престилка
- Бележник с рецепти
- Камък за печене
- Хлебарска шпатула
- Панерче за втасване
- Жив квас
🍽️ Ще приготвим заедно:
- Бял и пълнозърнест хляб с квас
- Багети с квас и хлебчета
- Хляб със семена и зърнена поръска
- Хляб с трохи от маслини
📆 Запазете своето място в курса, като пишете на [email protected]
🏦За да запазите място и да платите по банков път, е необходимо да изпратите трите си имена, телефон и имейл на [email protected] и да преведете сумата от 460лв. по следната банкова сметка:
Получател: ЧПК Ейч Ар Си Кулинари Академи България ООД
IBAN: BG55UBBS80021017083650
Банка: Oбединена българска банка
BIC: UBBSBGSF
В основание за плащане моля посочете: "Хляб с квас", имена и телефон за връзка на участника в курса.
*Молим, ако желаете фактура на фирма, да ни изпратите фирмени данни, за да Ви издадем такава за плащане по банков път.
👉 Не пропускайте тази уникална възможност да се учите от професионалистите и да сътворите квасени произведения, независимо дали у дома или в професионална среда!
Advertisement

Event Venue & Nearby Stays

59 Tsar Boris III Blvd, Sofia, Bulgaria

Sharing is Caring:

More Events in Sofia

\ud83d\udccd \u0421\u041e\u0424\u0418\u042f: "\u0420\u0415\u0412\u041d\u041e\u0421\u0422" \u27a2 24.01.2025 | 19:00 \ud83d\udd1d \u041a\u043e\u043c\u0435\u0434\u0438\u044f
Fri, 24 Jan, 2025 at 07:00 pm 📍 СОФИЯ: "РЕВНОСТ" ➢ 24.01.2025 | 19:00 🔝 Комедия

Театър "Сълза и смях"

\u041e\u043c\u0440\u0430\u0437\u043d\u0430\u0442\u0430 \u041e\u0441\u043c\u043e\u0440\u043a\u0430
Fri, 24 Jan, 2025 at 07:30 pm Омразната Осморка

Национален студентски дом, Сцена Академик

Iron Maiden 1980 Full Album Live- In Memory Of  Paul Di Anno
Fri, 24 Jan, 2025 at 09:00 pm Iron Maiden 1980 Full Album Live- In Memory Of Paul Di Anno

Live & Loud

Sofia K-Pop Fantasy Night x Young Bros 26.10.2024 [Halloween]
Fri, 24 Jan, 2025 at 10:00 pm Sofia K-Pop Fantasy Night x Young Bros 26.10.2024 [Halloween]

Club Mixtape 5

\u041a\u0443\u0440\u0441 "\u0414\u0432\u0438\u0436\u0435\u043d\u0438\u0435 \u043f\u043e \u043b\u0435\u0434\u043d\u0438\u0446\u0438"
Sat, 25 Jan, 2025 at 08:00 am Курс "Движение по ледници"

Витоша (Vitosha)

\u041a\u0430\u0442\u0435\u0440\u0430\u0447\u0435\u043d \u0443\u0438\u043a\u0435\u043d\u0434 \u0437\u0430 \u043d\u0430\u0447\u0438\u043d\u0430\u0435\u0449\u0438 \u0438 \u043d\u0430\u043f\u0440\u0435\u0434\u043d\u0430\u043b\u0438
Sat, 25 Jan, 2025 at 09:00 am Катерачен уикенд за начинаещи и напреднали

Лакатнишки скали

\u0413\u0440\u0443\u043f\u0430 "\u0412\u0438\u0436\u0434\u0430\u043c \u0421\u0435 | \u0412\u0438\u0436\u0434\u0430\u043c \u0422\u0435"
Sun, 26 Jan, 2025 at 10:00 am Група "Виждам Се | Виждам Те"

София, Гео Милев, ул. Андрей Николов № 21 (в близост до Скай сити), 1111 Sofia, Bulgaria

XL \u0417\u0430\u043f\u0430\u0434\u0435\u043d \u043f\u0430\u0440\u043a 2025
Sun, 26 Jan, 2025 at 11:00 am XL Западен парк 2025

Западен парк

There's No Time - expressive art workshop
Sun, 26 Jan, 2025 at 01:00 pm There's No Time - expressive art workshop

Dragalevtsi, Sofia

\u0417\u0430\u043a\u043e\u043d\u044a\u0442 \u043d\u0430 \u0434\u0436\u0443\u043d\u0433\u043b\u0430\u0442\u0430
Sun, 26 Jan, 2025 at 05:00 pm Законът на джунглата

Национален музикален театър

Sofia is Happening!

Never miss your favorite happenings again!

Explore Sofia Events