Еднодневен курс: 5 вариации на дърпана баница с шеф Петя Цанкова

Sat Nov 01 2025 at 10:00 am to 05:00 pm UTC+02:00

59 Tsar Boris III Blvd, Sofia, Bulgaria | Sofia

HRC Culinary Academy
Publisher/HostHRC Culinary Academy
\u0415\u0434\u043d\u043e\u0434\u043d\u0435\u0432\u0435\u043d \u043a\u0443\u0440\u0441: 5 \u0432\u0430\u0440\u0438\u0430\u0446\u0438\u0438 \u043d\u0430 \u0434\u044a\u0440\u043f\u0430\u043d\u0430 \u0431\u0430\u043d\u0438\u0446\u0430 \u0441 \u0448\u0435\u0444 \u041f\u0435\u0442\u044f \u0426\u0430\u043d\u043a\u043e\u0432\u0430
Advertisement
😋 Еднодневен курс: 5 Вариации на дърпана баница с шеф Петя Цанкова
🫓 Ще овладеете замесването и разточването на тесто като професионалист, ще усвоите разнообразни солени и сладки пълнежи - от класическа баница с яйца и сирене, до щрудел и тиквеник. Под формата на практическо обучение ще месим, точим и се забавляваме заедно.
☝️ Подходящ за начинаещи и любители, желаещи да обогатят своите кулинарни умения.
Ще приготвите баници с:
👉 Яйце и сирене
👉 Праз и гъби
👉 Кайма и картофи
👉 Ябълки и канела
👉 Тиквеник с ароматни подправки
Ще научите:
✅ Ще приготвите от нулата автентично тесто за дърпана баница
✅ Ще научите техники за постигане на еластичност и мекота на тестото
✅ Ще научите методи за оформяне и почивка на тестото за оптимален резултат
✅ Ще се научите да разточвате и „дърпате“ кори тънко, без накъсване, като професионалисти
✅ Ще се научите как правилно да оформяте корите
✅ Ще приготвите разнообразни солени и сладки пълнежи
✅ Ще се научите да комбинирате вкусове и да експериментирате с нови пълнежи у дома
👩‍🍳 Водещ на курса
Шеф Петя Цанкова: С голям опит в пекарството и страст към кулинарията, Петя завършва Кулинарна академия HRC. Тя е отдадена на изкуството на печивата и хляба и намира голямо удовлетворение в работата си с курсисти, предавайки им знания и умения в областта на кулинарията.
📅 Датa: 1 ноември 2025 г. (събота)
⏰ Времетраене: 10:00 ч. – 17:00 ч.
💰 Такса: 99 евро / 193.62 лв.
📍 Локация: HRC Culinary Academy София, бул. Цар Борис III 59
📩 Запишете се сега на [email protected], местата са ограничени, за да гарантираме индивидуално внимание и качествено обучение!
🏦 За да запазите място и да платите по банков път, е необходимо да изпратите трите си имена, телефон и имейл на [email protected] и да преведете сумата от:
🟢 193.62 лв. по следната банкова сметка за левов превод:
Получател: ЧПК Ейч Ар Си Кулинари Академи България ООД
IBAN: BG55UBBS80021017083650
Банка: Oбединена българска банка
BIC: UBBSBGSF
🟢 99 € по следната банкова сметка за превод в евро:
Получател: ЧПК Ейч Ар Си Кулинари Академи България ООД
IBAN: BG72UBBS80021461244210
Банка: Oбединена българска банка
BIC: UBBSBGSF
👉 В основание за плащане моля посочете: „5 Вариации на дърпана баница“, имена и телефон за връзка на участника в курса.
*Молим, ако желаете фактура на фирма, да ни изпратите фирмени данни, за да Ви издадем такава за плащане по банков път.
Advertisement

Event Venue & Nearby Stays

59 Tsar Boris III Blvd, Sofia, Bulgaria

Sharing is Caring:

More Events in Sofia

Another Level Halloween - THE PURGATORY
Fri, 31 Oct at 10:00 pm Another Level Halloween - THE PURGATORY

The Purgatory / Чистилището

Hut Hop Race 2025
Sat, 01 Nov at 09:00 am Hut Hop Race 2025

ПП Витоша, района на Златни мостове, 1616 Sofia, Bulgaria

2nd ANIMALIA EXOTICA 2025
Sat, 01 Nov at 09:30 am 2nd ANIMALIA EXOTICA 2025

Grand Hotel Millennium Sofia

\u041a\u0443\u0440\u0441 \u0437\u0430 \u043d\u0430\u043f\u0440\u0435\u0434\u043d\u0430\u043b\u0438 "\u0428\u0430\u043c\u0430\u043d\u0441\u043a\u043e \u043f\u0440\u0435\u0434\u0441\u043a\u0430\u0437\u0432\u0430\u043d\u0435"
Sat, 01 Nov at 09:30 am Курс за напреднали "Шаманско предсказване"

Съюз на архитектите, гр. София

\u0415\u041c\u041e\u0426\u0418\u041e\u041d\u0410\u041b\u041d\u0410 \u0418\u041d\u0422\u0415\u041b\u0418\u0413\u0415\u041d\u0422\u041d\u041e\u0421\u0422 \u0417\u0410 \u0412\u042a\u0417\u0420\u0410\u0421\u0422\u041d\u0418
Sat, 01 Nov at 10:30 am ЕМОЦИОНАЛНА ИНТЕЛИГЕНТНОСТ ЗА ВЪЗРАСТНИ

бул. "Витоша" 50, 1463 Sofia, Bulgaria

Crazy Heads ZUMBA Party vol.4
Sat, 01 Nov at 04:00 pm Crazy Heads ZUMBA Party vol.4

Спортен комплекс "Академика" IV км

\u041f\u0440\u0435\u0434\u0441\u0442\u0430\u0432\u044f\u043d\u0435 \u043d\u0430 \u043f\u0440\u043e\u0435\u043a\u0442 "\u0417\u0430\u043d\u0430\u044f\u0442\u0447\u0438\u0438"
Sat, 01 Nov at 06:00 pm Представяне на проект "Занаятчии"

Кино-Театър "Освобождение"

\u041a\u0412\u0418\u041d\u0422\u0415\u0422 \u041c\u041e\u0420\u0410\u0413\u0415\u0421
Sat, 01 Nov at 07:00 pm КВИНТЕТ МОРАГЕС

Софийска Градска Художествена Галерия

Sofia is Happening!

Never miss your favorite happenings again!

Explore Sofia Events