Name: Οι Υπέροχες Αποχρώσεις του Μπακαλιάρου / Στέλλα Σπανού
Start: 2025-03-07T17:30:00+02:00
End: 2025-03-07T20:30:00+02:00
Location: Marmita εργαστήρι Μαγειρικής

$\u039f\u03b9 \u03a5\u03c0\u03ad\u03c1\u03bf\u03c7\u03b5\u03c2 \u0391\u03c0\u03bf\u03c7\u03c1\u03ce\u03c3\u03b5\u03b9\u03c2 \u03c4\u03bf\u03c5 \u039c\u03c0\u03b1\u03ba\u03b1\u03bb\u03b9\u03ac\u03c1\u03bf\u03c5 \/ \u03a3\u03c4\u03ad\u03bb\u03bb\u03b1 \u03a3\u03c0\u03b1\u03bd\u03bf\u03cd$

Ένα διαφορετικό workshop από τα άλλα. Γνωρίστε διαφορετικούς τρόπους μαγειρέματος του μπακαλιάρου και βουτήξτε στην τελειότητά του! Η Cheffe Στέλλα Σπανού μάς ξεναγεί στον κόσμο του.
1 Μπακαλιάρος τηγανητός σε βελούδινο κουρκούτι - με σκορδαλιά από πατάτες
2 Μπακαλιάρος αρωματικός πλακί με σταφίδες
3 Αγιορείτικος Μπακαλιάρος πρασοσέλινο
4 Μπακαλιάρος Μπιάνκο
Γεννημένη στη Χαλκιδική και μεγαλωμένη στη Θεσσαλονίκη, τα τελευταία χρόνια ζει στη Ξάνθη, H Στέλλα Σπανού είναι επαγγελματίας chef, συγγραφέας 7 βιβλίων μαγειρικής, σύμβουλος εστιατορίων, υπεύθυνη σχεδιασμού μενού, καθηγήτρια μαγειρικής στο ΙΕΚ ΔΕΛΤΑ και βραβευμένη με το Gourmand Best World Cookbook Award.
Η Στέλλα είναι μέλος της λέσχης Αρχιμαγείρων Ελλάδος και μία από τις πιο γνωστές γυναίκες σεφ σε όλη την Ελλάδα. Έχοντας εκπροσωπήσει τη χώρα της σε πολλές εκδηλώσεις στο εξωτερικό.
Η μαγειρική της εστιάζει σε αυθεντικές ελληνικές τεχνικές μαγειρικής, εποχικά τοπικά προϊόντα, φρέσκες γεύσεις, ανανεωμένες παραδοσιακές συνταγές με υλικά υψηλής ποιότητας και ελάχιστα μπαχαρικά.
Η Σεφ φωτίζεται από το χαλαρό της πνεύμα, το μεταδοτικό της γέλιο και είναι αφιερωμένη σε μια ανοιχτόκαρδη, ειλικρινή μαγειρική που αντικατοπτρίζει τη χώρα της .
Διατηρεί κανάλι μαγειρικής https://www.youtube.com/@chefstellaspanou
Η Μαρμίτα διατηρεί το δικαίωμα να ακυρώσει ή να μεταθέσει κάποιο μάθημα, αν αυτό κρίνεται αναγκαίο.
Με την εγγραφή σας στο σεμινάριο αποδέχεστε αυτόματα τους όρους και τις προϋποθέσεις που βρίσκονται εδώ