Advertisement
Op zaterdagmiddag 13 september organiseren Dutch Bros. Smokers en Meat the Lion een masterclass/workshop cuts of beef.Tijdens deze workshop zal Rob van Leeuwen van Meat de Lion een runder schouder uitsnijden naar technische delen, deze splitsen, afvliezen waarna we ze samen gaan bereiden op de bbq.
Wat gaan we zoal maken onder leiding van Rob:
- hamburgers
- rollade binden
- flat iron steak caveman style
- stoofpot
- side dishes
- verse chimichurry
Hiervoor gebruiken we de braai, diverse merken kamado's, GMG pelletgrill, Napoleon ketelbbq en Petromax stoves.
Natuurlijk eten we alles samen op onder genot van een hapje en een drankje.
De kosten van deze workshop masterclass zijn € 115,- en dit is inclusief consumpties, de recepten en borrelplank bij binnenkomst.
Heb je zin om mee te doen? Geef je dan via onze webshop www.ducthbrossmokers.nl of bekijk daar ons gevarieerde aanbod workshops.
Voor deze workshop hanteren we een minimum van 10 deelnemers en een maximum van 15 deelnemers.
We houden ons het recht voor om bij onvoldoende deelname de workshop te annuleren. Uiteraard ontvangt u uw geld terug of plaatsen we u na overleg in een andere workshop.
Advertisement
Event Venue & Nearby Stays
Dutch Bros. Smokers, Ampèrestraat 25D, 1976 BG IJmuiden, Nederland,IJmuiden, Velserbroek, Netherlands
