Name: Winemakers Dinner med Riojas legendariske viner
Start: 2025-04-25T19:00:00+02:00
Location: Gubalari

Velkommen til en Winemakers Dinner med Riojas legendariske viner!
Vi har gleden av å invitere til en kulinarisk helaften på Gubalari 25. april, med besøk fra Mastersommelier og vinmaker Jaime Espino fra det ikoniske vinhuset Cune. Bli med på en sjelden mulighet til å nyte noen av Spanias beste viner til en spesialtilpasset meny.

Det serveres 4-retters meny med fem viner.
Pris kr 1250 per person. Billetter kjøpes på Hoopla.

Urokkelig kvalitet siden 1879.
Historien til Compañía Vinícola del Norte de España, C.V.N.E., begynte i det brødrene Real de Asúa ankom Haro i hjertet av Rioja i 1879 og etablerte det som skulle bli et av de mest historiske vinhusene i verden. Dette markerte starten på et familiedrevet vinhus som den dag i dag drives av femte generasjon.
De første vinene produsert av CVNE hentet navnet sitt fra initialene til vinhuset. Takket være det som skulle vise seg å være en hendig skrivefeil hvor V ble byttet ut med U, ble de ikoniske Cune-vinene vi kjenner så godt født.
Gjennom mer enn 140 år har vinhuset kontinuerlig vokst og utviklet seg. CVNE har siden starten alltid vært innovative innen utvikling av viner og produksjon, men med et urokkelig fokus på kvalitet og respekt for tradisjoner for å kunne lage de elegante og rike kvalitetsvinene huset er kjent for, og har bidratt til husets status som en av stjernene fra Rioja.
CVNE sitt brennende engasjement for å lage kvalitetsviner, har ledet dem til å investere i eksepsjonelle vinmarker i de aller beste områdene i Spania. Totalt har gruppen åtte vinhus i Spanias fremste vinområder: CVNE, Imperial, Viña Real og Viñedos del Contino i Rioja, Roger Goulart i Penedés, Bela i Ribera del Duero, Virgen del Galir i Valdeorras og La Val i Rías Baixas. Disse vinhusene leverer de beste vinene fra hver sin region, hvor de kombinerer moderne vinmaking med tradisjoner for å lage karakterfulle og elegante viner. Blant disse finner vi den ikoniske vinen Imperial Gran Reserva, flaggskipet til huset, som ble kåret til verdens beste vin i 2013 av magasinet Wine Spectator, som den første spanske vinen noensinne. De lager også Monopole som er Spanias eldste hvitvin, Contino som var Spanias første enkeltvinmarks vin og cava ved Roger Goulart – en pionér innen produksjonen.

Vinene som serveres denne kvelden vil være Cune Cava Brut, Val do Galir Godello 2024,
Cune Reserva 2019, Contino Reserva 2020 og Imperial Gran Reserva 2015.