Advertisement
05.10.2024, 09:00 - 14:00Kosten: 90 € / Person
Anmeldung:
Telefon: +43-3124/53700
E-Mail: [email protected]
Im Mittelpunkt dieses Kurses steht das Kochen von schmackhaften Wildgerichten. Die besondere Herausforderung ist in diesem Zusammenhang der richtige Umgang mit der offenen Feuerstelle in der Rauchstube. Zusätzlich werden Tipps und Tricks für die Zubereitung von Wildfleisch vermittelt. Ziel ist es, ein schmackhaftes mehrgängiges Wild-Menü zu kreieren. Dieses wird dann in der historischen Rauchstube gemeinsam verspeist. Ein Kurs mit viel Geschmack!
Foto: ÖFM
Advertisement
Event Venue & Nearby Stays
Enzenbach 32, 8114 Deutschfeistritz, Austria, Graz, Austria