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Bei der Zubereitung von Wild kommt es ganz besonders auf den richtigen Umgang mit dem Fleisch und die optimalen Garmethoden an.Wildbret ist gesund, nachhaltig und einfach zuzubereiten - dieses Wissen wird immer populärer und fördert die Nachfrage nach der richtigen Zubereitung von Wildfleisch.
Wildfleisch lässt sich vielseitig verarbeiten und bietet zahlreiche Optionen für köstliche Gerichte. Bei der Zubereitung kommt es ganz besonders auf den richtigen Umgang mit dem Fleisch und die optimalen Garmethoden an.
In unserem KOCHEVENT wird auf einfache Weise erklärt, wie tolle Gerichte mit Wildbret gezaubert werden können.
Neben der Warenkunde kümmern wir uns zunächst um die Vorbereitung des Wildes. Wie löst man einen Rehrücken aus, wie wird das Fleisch richtig pariert? Lernen Sie nicht nur das Zerlegen unter fachkundiger Anleitung, sondern entdecken Sie auch, wofür Sie die einzelnen Teile verwenden können.
4-GÄNGE-MENÜ von Ihnen unter Anleitung zubereitet.
Getränke wie korrespondierende Weine, Biere und Softdrinks sind im Preis inbegriffen.
Gemeinsam kochen, mit allen Sinnen geniessen und dabei Spass haben.
An einem Ort des Wohlbefindens - verbunden mit Gastlichkeit, guter Küche, in einem Raum in warmen Farben und Blick ins Freie bereiten Sie Speisen unter meiner Anleitung zu. Sie werden begeistert sein wie einfach es ist, mit Bequemlichkeit, Freude und Spass selber zu kochen.
-Die KOCHEVENTS finden in kleinen Gruppen von minimal 6 Personen bis maximal 16 Personen von 18:00 Uhr bis 22:00 Uhr im E-Werk Stade, GATZKE FREUDENBERG statt.
-Alle Getränke wie korrespondierende Weine, Biere und Softdrinks sind im Preis pro Person inbegriffen.
-Für entsprechendes Profiequipment und Kochschürzen ist selbstverständlich gesorgt.
ABLAUF
-Zu Beginn erwartet Sie ein herzlicher Empfang mit einem Begrüssungsgetränk.
-Darauf folgt eine kurze Einführung in den Eventablauf, Vorstellung des Menüs und Warenkunde.
-Danach bereiten Sie Speisen unter der Anleitung eines erfahrenen Profikochs zu.
-Nach dem Kochen werden die Speisen gemeinsam angerichtet und serviert. Geniessen Sie die selbst zubereiteten Gerichte in einer ungezwungenen Atmosphäre an einer festlich gedeckten Tafel und erleben Sie dabei in unserer digitalisierten Welt ein Gemeinschaftsgefühl und ein Miteinander.
-Abgerundet wird der Abend mit einer Kaffeespezialität.
BITTE BEACHTEN SIE, dass wir spätestens 1 Woche vor dem jeweiligen Kurs eine Mindestteilnehmeranzahl von 6 Personen aufweisen müssen. Sollte dies nicht der Fall sein, werden wir erneut Kontakt zu Ihnen aufnehmen und einen alternativen Termin finden. Wir bitten um Ihr Verständnis und freuen uns auf genussvolle Momente!
DATEN 2022
APRIL-DEZEMBER
14.05.2022 FRANZÖSISCHE KÜCHE
11.06.2022 SUSHI
10.09.2022 STEAKS & MORE
08.10.2022 GIN TASTING & KOCHEVENT
12.11.2022 WILD KOCHEN
27.11.2022 IHRE FIRMEN WEIHNACHTSFEIER
BIS EIN UNVERGESSLICHES TEAM EVENT!
23.12.2022 SICHERN SIE SICH IHREN TERMIN
DATEN 2023
JANUAR – JUNI
14.01.2023 FISCHKÜCHE
11.02.2023 SOUS-VIDE GAREN
14.02.2023 PÄRCHEN-KOCHEVENT
11.03.2023 KOCHEN FÜR ANGEBER
08.04.2023 OMAS KÜCHE
13.05.2023 BIKINIFIGUR KOCHEVENT
10.06.2023 URBAN SUPERFOOD KOCH EVENT
»Machen wir Kochen zur genussvollsten Leidenschaft!«
Siegfried Konarske - GENUSS-REGISSEUR - das Original seit 12/2017
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Event Venue & Nearby Stays
Haddorfer Grenzweg 1,Stade,21682,DE, Germany
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