Warsztaty Piekarnicze 27.11.2024 KRAKÓW

Wed Nov 27 2024 at 05:00 pm to 10:00 pm UTC+01:00

COOLinarium - atelier kulinarne | Krakow

COOLinarium - atelier kulinarne \u0141ukasza Ochaba
Publisher/HostCOOLinarium - atelier kulinarne Łukasza Ochaba
Warsztaty Piekarnicze  27.11.2024 KRAK\u00d3W
Advertisement
✴️✴️✴️🌿🏆 Warsztaty z listy Bestseller-ów naszego atelier.
U nas chleba wystarczy dla wszystkich.👌
A w dzisiejszych dziwnych czasach, umiejętność Jego wypiekania znaczy bardzo wiele.
🍞🥐🥖 Pragnąc zaspokoić zainteresowanych tematyką piekarniczą, kolejny już raz w naszym atelier zapachnie pieczonym chlebem i bułkami. Na piekarniczych warsztatach kulinarnych, należących do jednych z naszych bestsellerów, pobudzimy Wasze zmysły chrupiącymi skórkami.
Dawniej każda gospodyni piekła chleby. Piece były ozdobą i sercem kuchni, a do wypieku chleba podchodziło się z szacunkiem i pietyzmem. Chleb to żywy organizm, który potrafi zaskakiwać i zawsze wynagradza nasz trud, uśmiechem na twarzy.
Na warsztatach nauczycie się jak zrobić zakwas i jak z nim postępować. Co należy zrobić, aby chleb z piekarnika domowego smakował równie dobrze jak z piekarni. Dowiecie się również jak powstaje błyszcząca, chrupiąca skórka. Upieczecie chleb tzw. z łopaty i chleb garowany w „koszyczku", poznacie technikę trójfazowej fermentacji.
A oprócz chleba przygotujecie smaczne bułeczki, poznacie metodę składania kajzerek i wiele innych, tak abyście mogli w domu cieszyć się z własnoręcznie zrobionym pieczywem.
Plan warsztatów piekarniczych:
✅ przygotowanie zakwasu żytniego z uwzględnieniem procesu hydratacji.
✅ omówienie rodzajów mąk z wykorzystaniem ich do poszczególnych rodzajów pieczywa
✅ wypiek chleba pszenno - żytniego typu baltonowskiego ze złocistą, chrupiącą skórką i delikatnym miękiszu. Ulubiony chleb codzienny
✅ wypiek chleba czarnego, żytniego, razowego z miodem, zwanego „chlebem żołnierzy armii czerwonej”. Chleb utrzymujący świeżość nawet do dwóch tygodni, bardzo zdrowy
✅ wypiek chleba rustykalnego – chleb garowany w koszyczku, o chrupiącej skórce.
✅ technika składania oraz wypiek delikatnych bułek kajzerek, wg. oryginalnej austriackiej receptury.

✳️✳️✳️ W trakcie warsztatów degustacja wypiekanego pieczywa.
🍞🥖🥐 - po warsztatach, każdy z uczestników otrzyma „chlebową paczkę"

▶️ Data: 27 listopada 2024 (środa)
▶️ Start : 17:00 - 22:00
▶️ Adres: „COOLinarium – Atelier kulinarne Łukasza Ochaba”,
os. Tysiąclecia 85, Kraków

Uwaga ❗: zabierzcie ze sobą opakowania na wynos, jeżeli w trakcie warsztatów nie zdołacie skonsumować wszystkiego 😉, to po zajęciach będziecie mogli zabrać ze sobą to, co zostanie, by podzielić się z bliskimi i rozkoszować smakami jeszcze raz, dnia następnego 😊

ℹ️ℹ️ℹ️ BILETY dostępne na
https://coolinarium.pl/kup-voucher/
✳️✳️✳️ Liczba miejsc ograniczona


🔻🔻🔻Jak dojechać???
🚙 Jeżeli wybieracie się samochodem. Wystarczy wpisać w mapy Google. „COOLinarium - atelier kulinarne i nawigacja doprowadzi Was pod same drzwi.😉 Do dyspozycji również wiele miejsc parkingowych w obrębie osiedla.
🚎🚍 Istnieje też, idealne połączenie z centrum miasta. 100m od naszego atelier znajduje się przystanek autobusowy i tramwajowy ,”Miśnieńska”.
📢📢📢 Szczegóły, bilety oraz regulamin na www.coolinarium.pl
Informacja tel. pod nr 608 367 358 oraz 535 047 547
Serdecznie zapraszamy 👌👌👌 COOLinarium Team
Advertisement

Event Venue & Nearby Stays

COOLinarium - atelier kulinarne, os.Tysiąclecia 85,Kraków, Poland, Krakow

Tickets

Sharing is Caring:

More Events in Krakow

EVERGREY + Klogr, Virtual Symmetry \/ 26.11.24 \/ Kwadrat, Krak\u00f3w
Tue Nov 26 2024 at 06:30 pm EVERGREY + Klogr, Virtual Symmetry / 26.11.24 / Kwadrat, Kraków

Klub Kwadrat

Krak\u00f3w: Daria ze \u015al\u0105ska - Jesie\u0144 2024
Tue Nov 26 2024 at 08:00 pm Kraków: Daria ze Śląska - Jesień 2024

Kino Kijów

Kr\u0105g Kobiet z Gimnastyk\u0105 S\u0142owia\u0144sk\u0105 i mi\u0119\u015bniami dna miednicy
Tue Nov 26 2024 at 08:00 pm Krąg Kobiet z Gimnastyką Słowiańską i mięśniami dna miednicy

Centrum Położnicze i Rehabilitacji KOALA

VoiceAct
Tue Nov 26 2024 at 08:00 pm VoiceAct

Klub Alchemia

Evergrey "EMPTINESS OVER EUROPE TOUR 2024"
Tue Nov 26 2024 at 08:00 pm Evergrey "EMPTINESS OVER EUROPE TOUR 2024"

Klub Kwadrat

Dire Straits Legacy - Tour 2024
Tue Nov 26 2024 at 08:00 pm Dire Straits Legacy - Tour 2024

ICE Kraków Congress Centre

Sekrety d\u0142ugowieczno\u015bci \u2013 czyli co robi\u0107, by wygl\u0105da\u0107 m\u0142odziej  i d\u0142u\u017cej \u017cy\u0107? - KRAK\u00d3W
Wed Nov 27 2024 at 06:00 pm Sekrety długowieczności – czyli co robić, by wyglądać młodziej i dłużej żyć? - KRAKÓW

ulica Szlak 65, 31-153 Kraków, Polska

Wielka Gala Operetki i Musicalu ,, Z Wiednia do Nowego Jorku''
Wed Nov 27 2024 at 07:00 pm Wielka Gala Operetki i Musicalu ,, Z Wiednia do Nowego Jorku''

Filharmonia Krakowska

,,Piosenka jest dobra na wszystko"
Wed Nov 27 2024 at 07:00 pm ,,Piosenka jest dobra na wszystko"

Teatr Cabaret

Sadoil
Wed Nov 27 2024 at 08:00 pm Sadoil

Klub Alchemia

Krakow is Happening!

Never miss your favorite happenings again!

Explore Krakow Events