Advertisement
Do sporządzenia smacznego steka niezbędna jest najwyższej jakości wołowina. Najlepsze jest oczywiście mięso sezonowane. Co to jest wołowina dojrzewająca? Dlaczego uznawana jest za rarytas ? A przede wszystkim jak smakuje? To wszystko na kolejnym spotkaniu z Mariusz Siwak - uczestnikiem 6 edycji programu Top Chef i szefem kuchni @Courtyard by Marriott Szczecin City, który opowie nam o walorach smakowych sezonowanej wołowiny oraz nauczy jak przygotować z niej dobrego steka. Firma Alesmakosz www.alesmakosz.pl dostarczy nam najlepszej jakości sezonowaną wołowinę, a firma Wineland - importer win od 2005 roku uprzyjemni spotkanie kieliszkiem czerwonego wina. To będą wyjątkowe warsztaty ze względu na wieczór andrzejkowy na, którym dzięki Alesmakosz www.alesmakosz.pl nie zabraknie degustacji wyjątkowej wołowinyPrzygotujemy:
✅wędzony na zimno tatar wołowy z białą rzodkiewką marynowaną w burakach i majonezem wasabi
✅stek z sezonowanej wołowiny z sosem chimichurri
✅pieczone bataty z jogurtem limonkowym i owocami granatu
✅parfait z cachaca i miętą – brazylijski deser lodowy z paloną białą czekoladą
Koszt 320 zł/osoba
Rezerwacja miejsc pod nr tel. 570 142 555 lub e-mail: [email protected]
Advertisement
Event Venue & Nearby Stays
Wojska Polskiego 184C, 71-256 Szczecin, Poland, aleja Wojska Polskiego 184C, 71-256 Szczecin, Polska,Szczecin, Poland
