Advertisement
Wraz z Tomaszem Topolewskim zapraszamy na wieczór walentynkowy połączony z degustacją octów balsamicznych i innych produktów włoskich. Tomasz, twórca grupy Smak Italii zrzeszającej ponad 2 tys uczestników jest importerem i propagatorem kuchni włoskiej. Zademonstruje kilka octów, wyjaśni różnice, zawiłości produkcji i ich starzenia oraz zademonstruje kilka nieoczywistych połączeń. My zadbamy o jedzenie i wino. Podamy tatara z dzikiego łososia z octem balsamicznym i czarną solą oraz champagne Christian Douard extra brut i Domaine Fichet chardonnay.
Podamy smażoną kaczkę na puree ziemniaczanym z masłem szałwiowym i parmezanem i rzepą brokułową oraz Winnica Wieliczka pinot noir i Winnica Król merlot - cabernet.
Podamy makaroniki z musem truskawkowym i świeżymi owocami oraz maderę Blandy's 10yo.
Koszt udziału: 250pln/os. Konieczna rezerwacja: [email protected] lub telefonicznie.
Advertisement
Event Venue & Nearby Stays
Merkuriusza Polskiego 2, 30-698 Kraków, Poland, ulica Merkuriusza Polskiego 2, 30-698 Kraków, Polska,Kraków, Poland, Krakow
